6 b% H7 W, N+ N: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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雞蛋 1顆 0 P8 R( v/ b# z
洋蔥末 100公克 tvboxnow.com$ }$ n0 u V7 ?4 K: N5 r& A
薑末 5公克
" J* T1 @9 X+ W9 [tvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司 2片
/ ?3 ?! h: k; Q7 U1 X2 w5 E公仔箱論壇牛奶 120cc
N9 y0 C+ Q$ n. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油末 80公克 tvboxnow.com# u( c5 w5 n. t, Y7 k
太白粉 2小匙 $ h0 ]& u9 Z6 d
洋蔥絲 1/4個
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小黃瓜 12片 ) I4 D1 L# X) _2 v" G0 W
美生菜片 1/4個
$ G) O$ r( F6 ]" v: q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 3大匙
( l# [' q0 ^/ {0 w: J' m7 |* q7 Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ' `( K. Y7 V0 X6 E2 w7 ]. z& ~
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 a3 s+ I) V3 ?
胡椒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ l" u6 N; Y# q! q; {6 c
豆蔻粉 少許 公仔箱論壇) P* Y+ |9 K* a
漢堡酸辣醬 適量 5 L5 g" }$ T7 o3 b: j; k
【做 法】 / A2 A7 v+ y& q3 x2 @) v) V
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
% F# L, i5 H F3 T0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ z% m' g3 I0 _+ J* i% T0 K
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。 l- X( q% x+ s* \* o2 Y: D7 b. V
2 d& K: d2 H# E7 l" d2 l! h3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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" X% ^, ~4 I. e0 [/ d9 s. F8 ~1 u4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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