. X0 A) d. Y2 W【材 料】 ! `$ C B0 f( ^3 }/ N
牛絞肉 500公克 tvboxnow.com E8 L1 D+ y$ K# N5 N
雞蛋 1顆
" j! D1 o9 u. r2 z. e' W洋蔥末 100公克
' X6 f( h9 k. q6 |( c薑末 5公克 tvboxnow.com- ^$ i& N& q" J
去邊白吐司 2片 + B" s' z0 r1 a2 w) k) b
牛奶 120cc
$ Z6 A" U% Z0 b7 b' R F板油末 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C1 M. m, d G; ^! T9 p
太白粉 2小匙 $ t' t- a$ c3 N) H' C
洋蔥絲 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ I& u8 a: x! c
蕃茄片 12片 , s* y2 G g! r l
小黃瓜 12片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ {5 I2 ?. L0 H. _) C/ t/ y
美生菜片 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb$ L: k5 I( v2 Z9 b( g. S7 U J1 U
奶油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 j2 l* J. U7 `& T& q. M# k
【調味料】
: B8 ]0 W ] D. M* t7 c1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
( L/ F; ?' }: H0 ytvboxnow.com胡椒 1小匙
: v6 s4 w5 g, B2 I: l! z+ v' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻粉 少許 : h5 Q. {1 k# G- U
漢堡酸辣醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb' }$ J7 V1 a7 h7 Z! h
【做 法】 公仔箱論壇* ?# `/ u% I/ J* U9 C$ `
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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% B% j! R. r; |' N公仔箱論壇2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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" x' G' s8 @, {. y& f3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。公仔箱論壇+ V: K& n% O$ @* I1 u9 o9 `- Y
7 R: a$ y( f+ P* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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