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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; n, o, P( M7 M' E
牛絞肉 500公克 tvboxnow.com$ o9 B; g1 U" _# F
雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 `9 p n$ m
洋蔥末 100公克
# C8 E' Q: |- D. L* U; z7 X& {tvboxnow.com薑末 5公克 公仔箱論壇# g; e4 s7 y' M: G; D# E
去邊白吐司 2片
, q3 t9 r# q. O, G9 c' K* @公仔箱論壇牛奶 120cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, ]. s# t' i) Y$ B
板油末 80公克
2 ], {, m# E1 A3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙
& n, r' m; j; m8 T9 J: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/4個
" E* f, g' W, j8 X9 K" w6 Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 12片 0 s. S6 N6 `" v, J+ A/ ^
小黃瓜 12片
9 u. V% l7 O8 ^* [# y3 l公仔箱論壇美生菜片 1/4個
& X& Y9 C q- h( k7 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油 3大匙 tvboxnow.com G$ \' z! a- l/ ^8 x
【調味料】
9 ^9 ^8 M4 E! G9 d3 G* p公仔箱論壇鹽 1/2小匙 tvboxnow.com" ?0 }; n& s" B# s
胡椒 1小匙
( k- M+ X6 ~( p' F4 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆蔻粉 少許
0 b% P& b* d7 O漢堡酸辣醬 適量
4 C. x: K& P' x1 B& m【做 法】
0 N d' K ?0 _+ L! [1 D. ^# H$ T3 e1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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& ~! |" M1 d; T/ l. G6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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8 A) Y* n7 K6 O3 `3 t& R7 D1 Q3 L5 Y3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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