 公仔箱論壇; X' h C: x4 y' _& K3 x8 C
【材 料】
8 ]2 q5 K- Q5 Y/ x1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 500公克 9 i! p* a' `9 U/ x' L0 l. m- s6 `
雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# }) t) {1 z% v6 k5 B
洋蔥末 100公克
: I. k5 i V3 c6 V' k5 Q" W ztvboxnow.com薑末 5公克
, D- e9 O) A" a$ a/ k+ d; ~tvboxnow.com去邊白吐司 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 l; S( w* p* H3 V4 M! f
牛奶 120cc
; ?' q1 k* A- X; C F4 ntvboxnow.com板油末 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- m1 F0 H( j# @3 f1 L) P# r
太白粉 2小匙 % U# w) q- r _: b0 z' T
洋蔥絲 1/4個 % s L! Y& X1 e, s& j2 E
蕃茄片 12片 ( `/ p# u+ i& D% T& b) [5 L8 B& a
小黃瓜 12片
% a. t5 c$ N `0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜片 1/4個
2 _' D3 R; ^" p2 |公仔箱論壇奶油 3大匙 tvboxnow.com0 y6 D ?: i/ D0 n2 U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J \% o2 j8 P3 N* t$ {# F5 d
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 D: F( u5 V- s; r D
胡椒 1小匙
9 H' o/ V# k3 |, s! |! [ E/ e: ytvboxnow.com豆蔻粉 少許 # }( ` q1 @0 x+ Q6 n
漢堡酸辣醬 適量
! `7 j/ M& j! K【做 法】 tvboxnow.com) k- d4 b* d2 h1 g" g$ }) a( l
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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" C# A. f" X1 n5 t: o4 ^% `4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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