今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，
# n" [( A' X, ^( V. z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 h, j; V9 x9 g2 r. K8 A! k$ b
運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，8 n) O9 o8 B6 r9 _
tvboxnow.com- Z' g2 P8 m% w. B
搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！
5 m9 O- g* @$ z7 @
! n- f2 g2 O# Q' V公仔箱論壇 電鍋省錢省時上菜：
4 D! u0 Y5 q! R, a* Wtvboxnow.com
! J7 [0 Q; a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下層蒸蘿蔔與五花肉時，% e3 @ i4 a1 L; G+ J
" D7 r Z4 C* T( y* ?5 \, ], `, m
上層蒸魚和蛋，
" G- \; j+ ?# v! h7 ^( B, G* H* vtvb now,tvbnow,bttvb( }: p6 t+ l$ V. }
上層食物熟後取出，同時取出五花肉，
+ k/ H% W! [# z9 n! I* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) F8 d5 T% q# |* C3 W
續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。
- T9 f. |+ t) |$ _" R( W0 \/ F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~8 G6 V5 p/ y8 p+ }3 L" U3 f/ Gtvboxnow.com 第一道菜
! O1 y) {3 |+ G- W0 [& jtvb now,tvbnow,bttvb
3 t) Y& c$ M5 f% x6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- W# \" G, w C; W2 k1 itvboxnow.com
" J, G) p# J- G! S8 B公仔箱論壇 【蒜 泥 白 肉】材料：
, x2 y* |+ [) G# f) e/ H) d! r# }' B2 z
" A4 p( x- l% J- ]) Q' ^: Z/ e. \% E2 o/ q, O- h, H' f
五花肉600克、小黃瓜1/2條。! k. T$ ~. z5 H0 ~
5 r/ [ d& f' E4 F7 T5 K
調味料：
; z0 V- x5 d3 M* T+ N$ i* ktvb now,tvbnow,bttvb
5 a$ X) |0 N+ R2 N# btvb now,tvbnow,bttvb A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 o+ C+ c9 _1 q
tvboxnow.com/ W# P& `* P2 F1 K2 d
B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。' i5 [6 Y7 @4 ~$ u6 O5 x1 C
tvboxnow.com3 l% z T# {6 R) B3 B& V) I$ \
烹飪做法：
0 L4 y2 D% F/ ~/ wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ~% B' B1 U: K. Z4 D
1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。# T" Y% y9 R& Y9 B5 m5 p1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) T @: ]0 X& G/ L
2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。
. [9 ?: P {# J0 q# Z- L/ o8 i- ntvboxnow.com
& R2 r b- D* x4 @6 {" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。tvboxnow.com5 k7 u8 n3 | Z
, P1 W8 h3 T+ K0 { O4 e/ V 第二道菜tvboxnow.com6 H7 J" |/ M3 `
6 k: a w0 V+ ztvb now,tvbnow,bttvb 
7 _8 `8 Q! @" s% L% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [: i3 h. a. h# m! C' [5 d7 y: o. ^
【蘿蔔貢丸湯】材料：
0 S$ A, u' R9 a! ]& {# y4 ytvboxnow.com
6 z# U L8 [; D M 
L$ ~ I7 X/ ~% G7 K Q0 K公仔箱論壇
# m! K( @4 O/ I# A V! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。; \1 H/ D8 E" G* @9 s4 t6 @
- R& y3 \& i0 z, U' E
調味料：公仔箱論壇" _0 u( E1 `+ [: _
- {3 e. j# \3 ?: I: v9 y1 B
鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
. Y: N7 N) ?2 G) P8 `4 F. S* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb c$ [. I3 E- x! Y! D
烹飪做法：
5 E7 }# Y1 i- V. Y$ X3 m9 ~, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ f0 D0 C/ y) s2 z
1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
0 Z. t& ?9 |! r! q% ~; F: T4 q
9 v% i6 d3 L4 X) W4 a 2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。
, {/ {) j- e* \5 Utvb now,tvbnow,bttvb/ R1 e5 Z* B1 I7 S! W
3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。tvboxnow.com- Y: q. c5 ]1 B+ q) [6 e# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( P" |* S9 P/ L& X8 A) ]
4. 食用時可加香菜。tvb now,tvbnow,bttvb- x; w C; M# t. ?) M6 B) r
- U0 o& j9 }5 m* v; ~- u# p7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 第三道菜; K( d4 g$ s0 |+ L. e4 k" S
tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 Z. g! r& x/ W9 |6 T6 z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 `# m: ~$ T( O% l( o1 x( i- Q9 ~' H
tvb now,tvbnow,bttvb, S& ]5 m u X# }
【梅 子 蒸 魚】材料： X& A) W; y& V, y3 X9 h9 d4 w
8 ^6 O5 [& a8 }" i
$ V, m0 e, ^9 S- M7 C( f* Y' C W) G' X
鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。
9 @& e3 t- t0 O/ X" {( T3 ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' u$ Z8 D+ o% {0 q0 P
調味料：
! |! I' o0 v6 T$ O# w
0 u8 a! f% M9 z) ]0 ^ 鹽1/2大匙、米酒1大匙。公仔箱論壇" g. P9 o7 C6 U8 L; Z7 v$ ?
( y# r/ _& R) \0 B+ Y9 ~4 X. n1 ]2 U 烹飪做法：
3 D5 r8 {, n5 Q7 B; stvb now,tvbnow,bttvb% d" X+ _/ z; x1 u7 V
1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。公仔箱論壇. F l7 S( J+ V4 q
( {# T5 E# R+ G/ E; y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。公仔箱論壇- L2 h0 p, X6 m0 e7 G" I* k) e7 K
% I, H: n p8 n& htvb now,tvbnow,bttvb 第四道菜- O! S/ D+ _+ ^, a. B% h6 e
3 f S6 [" d1 P0 {9 R 
1 @; X a) `4 P; f7 d* x0 H/ F; |tvboxnow.com, ?2 z d8 x3 [) c9 A
【日 式 蒸 蛋】材料：
' Z) v5 H1 J& O. T+ E; \tvb now,tvbnow,bttvb
+ W9 c, h% N) l [  / o7 z3 x( A- Y, m
公仔箱論壇0 ^! W7 j4 q) ], M
A. 雞蛋2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |+ u7 i8 b, S- ]& r$ b# E
! b& ?( m! L( u1 b( | B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。$ f+ ` r0 K* P# z- n! @5 |
' g$ N7 k5 L7 K" \" g& D9 ctvboxnow.com 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 B# p. {$ i! r
公仔箱論壇2 d3 F; P4 D, V2 O2 v8 ?
高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。
, x' B4 b3 S$ y) j8 X' W- N公仔箱論壇
& I4 f8 s3 B+ t) z* ctvboxnow.com 烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 p* f5 |' A" T3 S. p& f
/ P7 }. Q/ }" D; D: A# g: D公仔箱論壇 1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。
/ j) n1 K$ K( A/ Y+ L& Ztvb now,tvbnow,bttvb* @8 X5 I: E9 Y, S
2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
| 
