上班族易爆肝！食補護肝有一套工作超時、壓力大，上班族常「爆肝」，苦不堪言。尤其「肝不好，人生變黑白」，除口臭、兩眼泛黃無神外，更易「肝火上身」，惹出一堆病痛。中醫師吳明珠建議，要維持良好生活作息、少熬夜，並且飲食宜清淡，可用「小柴胡湯」藥膳，或是新鮮蔬菜護肝，透過「藥食同源」改善肝功能，讓人生恢復彩色。（影音／攝影記者黃志文）
# N- j* F; o+ a! q* e公仔箱論壇4 `2 o0 s& M) m. d- I) I7 n
, K$ Z- B8 ]' o/ ~公仔箱論壇2 D4 n3 a. w; h0 b3 ]
▲ 上班族生活壓力大，常常熬夜，容易爆肝。（攝影／黃志文）tvboxnow.com1 w! q7 ]* r6 p' C: S, w
4 J) p9 F, V! ?- z jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; t' W# L+ Q7 R; ] T6 P- X
9 H0 b, f1 x f7 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t N* j; V% G- B# k6 U2 J
怒傷肝飲食宜清淡
; F1 Y h4 L u# B3 d7 S) L; F/ n* T7 H: ?3 ~
0 L- v c1 C4 Z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，上班族工作繁忙之外，真的要好好顧好自己的肝，除食物藥物調整外，保持情緒穩定並且要樂觀，中醫所謂「怒則傷肝」，這點與現代醫學免疫功能下降，頗為一致。
5 _# m( r* B4 i# q& P7 @* J3 h- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j- h4 }! c. ?6 }* M
" F5 i% H' m6 r9 U5 btvb now,tvbnow,bttvb上班族「護肝」要趁早，飲食以清淡為主；避免過量飲酒，也不要吃辛辣刺激食物、煎炸燒烤或粗糙、生冷堅硬食物，而枸杞、紅棗、山藥、燕麥、扁豆、核桃、新鮮蔬果則是健脾養肝血的好食物。公仔箱論壇& L# F" Z5 R' ^; y$ Y" s
tvboxnow.com1 n8 d* e' Q! e& T& N. a% \3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: D$ t. Y) c: [7 L& t" u
2 s+ o B7 `/ A9 R+ @tvboxnow.com▲ 吳明珠中醫師指出，「肝」是一沉默的器官，除食物藥物調整外，保持情緒穩定很重要。（攝影／黃志文）
8 c0 ^2 T! K) b* G3 G" |6 Qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 u4 k. c4 m. l/ ?6 O0 \
公仔箱論壇6 P( C8 e& B# E m- ~) Q/ T
, ]2 [( T6 T9 ]. W+ Ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; q5 {1 q: h3 E6 x3 m1 _+ A
藥食同源食補養肝tvboxnow.com) O h, x$ W" q" D9 \6 X/ ]( Y
公仔箱論壇2 y( e) s4 p+ ?8 v1 v
& c1 E% g- P' K# q% htvb now,tvbnow,bttvb中醫將肝病分為肝膽濕熱證、肝鬱脾虛證、肝腎陰虛證、脾腎陽虛證及瘀血阻絡證五個證型。而在日常補養上，而在日常補養上，以下的幾種養肝食療原則可供參考：
- f' E- M1 d, Y* h2 f+ X- U6 X! k公仔箱論壇tvboxnow.com6 _; A2 p- q/ Y3 Q6 c7 n* I
公仔箱論壇7 L5 z2 E4 z8 Z
1.補肝血、食鴨血：鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。取鴨血一百克、鯽魚100克、米100克，同煮成粥服食，可養肝血，輔治貧血，同時這也是肝患者的保肝佳餚之一；或者以豬血糕當零食食用。豬血湯是一道不錯的養生補血潤肝食療菜。. ?& E5 k3 ]2 Q6 P9 z. X; \
/ y+ D; N" u. e: C8 ~" R; _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) C0 I! n8 n+ o4 Y) S; @0 N
tvboxnow.com% k- T1 n( v, j \& ]; u
▲ 中醫認為新鮮蔬菜能舒肝養血，應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈。（攝影／黃志文）tvboxnow.com, B* R8 [2 w" L4 W
tvboxnow.com& h; f# D1 R& Q
, o8 o( ]- F0 W% u, ]( o- |tvboxnow.com' c5 V0 [3 W& u4 N, P; Z( [+ ?
, i: i( X: j$ ~4 O: Ntvboxnow.com2.舒肝養血，蔬菜是保肝佳蔬：應時蔬菜，性涼味甘，可利五臟活血脈，止煩渴助消化；具有滋陰潤燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。
+ [# e2 I! S% Q% z8 k! [; f2 h& {6 Y2 X1 R8 Z) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& `0 Y7 ]* G
小柴胡湯藥膳護肝# F: v/ b) R e
) @$ m" \, |: k/ @0 p) \3 V3 ntvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- ]- V- l+ p, Z
吳明珠中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病、過敏、發熱等病症。小柴胡湯主要由柴胡、黃芩、人參、半夏、生薑、大棗、甘草組成，其中黃芩、半夏服用需適量，過量可能傷肝。9 @: C# D: |3 B" Q
9 a, l/ X- e# o9 G( K7 f! [2 D9 e公仔箱論壇公仔箱論壇4 R, _( l1 K7 K) a" c; X! `9 K
" g1 K3 \6 x* k2 V _, P9 q$ z▲ 臨床上證實，小柴胡湯藥膳可保護肝。中醫師強調，小柴胡湯安全性高，可用於肝炎、腸胃道疾病。（攝影／黃志文）
* [8 X9 i) ~9 t0 Z7 o( }) d0 u. m. G* G! K/ B( L( M* P
3 l, T& I, P- h* o1 p5 u' Z公仔箱論壇2 r/ z3 K; V; V1 m
tvboxnow.com5 L& v6 S7 p4 s: X) ^# S
中醫對於肝功能異常的處理，都是依據個人的體質來選用適合的藥物，以求達到最好的療效。若有發現肝功能異常的情況，請找合格的醫師諮詢及治療，對健康才有保障。 |
發表於 2012-11-21 09:19 AM
| 
