紅茶與降低糖尿病風險有關 tvboxnow.com* V2 v' S$ y9 e
研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 k4 P- s2 {9 m9 b! Z
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在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。
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[) J! ~( o& X+ y 研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。tvb now,tvbnow,bttvb/ U u* _) b* r
6 B. c( n+ ]4 O5 r2 B 瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。tvboxnow.com# O, G1 X# ?5 s& A' q
& v, M) ^* E. D8 I4 m) c' i& b3 W6 `tvboxnow.com 研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。
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這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。
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發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。tvboxnow.com8 h8 O, {2 o: q( b; @1 d
8 p0 a) Q' p4 T8 v" _tvboxnow.com Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' B% S5 y. X6 Y% b# K: a
% l2 [7 c+ ]0 v, N5 {( Z6 n# R 紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。tvboxnow.com' Z1 n: r' N) e
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他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。
U! K/ ?% R& G, I. f5 u# s tvboxnow.com4 J4 C" |) X9 t e% H6 D
出處: WebMD Health News
; _: N( i3 R' c7 B$ t作者: Salynn Boyles
. g+ \. i" z! W5 d3 Y L! T3 ~+ d1 g審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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