別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。" i4 G1 i& i$ W; D
1 d* K; p; D: p$ u. C. V% U三種芝士覆蓋tvboxnow.com$ V6 q* ^( F! D$ ]
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。2 {" w5 w! o# d8 p3 }
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb, i, e" R9 ?! o' ]$ d
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
. f* V7 D% }* m4 e" n5 stvboxnow.com炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。公仔箱論壇; i3 T* Z* l3 [$ [3 `) J* q
- h+ u0 y7 |( oThe Works $38/ W2 w8 M* l: N& \; ]2 ~- D
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
0 b) }- A8 X) }: {& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' h" m% Y. E. H1 J
三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇; ?' y% Q) T1 X, ~9 d4 \: S
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。tvboxnow.com/ w0 P( k) a2 m2 g# j' o% S
( v; e) p" ~- P$ ttvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36
0 n- S7 y! O/ M4 Y- Ntvboxnow.com燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
! E; a2 H3 @ u- O6 Q9 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 W/ ^7 o* f4 J* Z# i2 I! N3 z& t
Chili Cheese Dog $36
' T% T$ Q7 e# p1 j- Q6 Q3 {tvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvboxnow.com2 P( G- m; [8 W( w2 J
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惹味炸雞翼 $382 ?: j9 y. @* F4 M% x
微辣Juicy，皮脆肉滑。
' }! U0 a! \$ F; _2 W- C( S/ g7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U9 }/ c( d5 [5 `% ztvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
5 \8 e0 w3 \- }* T$ P3 h! l9 mtvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22
) T6 o, H. q3 q公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇; E6 ?) l) K6 o: c9 B
$ ^( O" ]0 k, F1 D2 D公仔箱論壇Poutine$38
2 I! B8 f' S1 P( ?- j稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。# l0 ]: f+ j1 \7 @; l8 H
; u7 U) i) v6 w: j6 \* H G" b: K2 \5 {Italian Job $38: a" T! e# W4 v' q( i9 p( I$ I
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇" o; E$ f% A1 L5 N% D
# f6 x6 e3 H% C/ M5 [8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律 $22tvboxnow.com/ s# _! ? W Q2 I- ^- n# P9 M
可嘗到煙肉鹹香。公仔箱論壇4 [! R% q/ L& W4 }- R; i# P. w
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原味連皮薯條 $25起
% j! F: ~: g: H* Y& ?0 v0 t) S; t炸足三次，做到外脆內軟效果。
9 C2 a0 G/ e7 t7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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