別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 k- `4 |! \5 B" r
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三種芝士覆蓋tvboxnow.com& H6 y2 l6 Z" ?+ U
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvboxnow.com. n# m/ y8 r6 Z @0 c1 U! a
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鬆化脆爆炸雞翼公仔箱論壇0 Y, E8 S$ t* P( g" g" q2 z0 k
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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( q4 `( D4 F @. _tvboxnow.com跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。& [" P% Y2 t- h: J r) o$ P
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The Works $38
+ _. s) p$ \$ V% ftvboxnow.com每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇, h) `0 m& t; e
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三重芝士熱狗 $36tvboxnow.com, D& R, H' s2 L5 Z4 P; \9 X, v
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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/ O) H5 _& N, c8 r) Dtvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36
) ~- l+ K$ g( }1 z* [$ ?8 ?- v# | ]公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。. y5 a+ X- [$ w/ m# M- V
6 f1 `) ]0 l/ P2 `3 K' v" M& ^0 ttvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36
$ p+ `( Q' r( t9 M有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvboxnow.com! p$ s @7 d# s: j& X# } V
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惹味炸雞翼 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 c1 ]0 D, ~' e
微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) i+ c, a0 O9 P- `/ h. o
; Y5 g d% V. ?% O: _" jtvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
1 ?. a; B7 q' \. \tvboxnow.com田園沙律 $22
+ \- d7 g4 ]8 {6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb) d+ n6 R% D6 b: n; V6 u
2 C" t9 ?9 F2 t' ^- B+ U5 l2 f3 mItalian Job $38
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4 ~) Q( E1 F: k- z4 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* s" t; B) Q" M: S
凱撒沙律 $22
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原味連皮薯條 $25起
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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