別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。" `: {& a4 h3 E0 y; H3 S
& ^4 o, d1 g- c( ?$ Y三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb' c. } q7 c: L/ M& z/ }
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb: l' I* ]2 z& i/ }' i
+ g/ q+ ^7 O, c9 T8 R, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb# G: }( h/ G" ^, F0 v8 g1 l
# K5 I8 r% D K, B F4 @公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ s! u" F9 V; K& j3 ~4 [
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。7 p9 C& ^* o; \, M
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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) k, K6 c" D- d9 E& Q' FThe Works $38tvboxnow.com- {) q6 Z: e/ k5 e
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇% Z' D8 X' l# n: n9 E
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三重芝士熱狗 $367 b G$ Y2 O0 P
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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. [3 r( l1 A2 r0 stvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36
& a1 o3 N$ g4 K+ _: {- R0 D燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇& r( u2 ~* E3 f6 C8 ~# Y) B
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Chili Cheese Dog $36
, } t5 |' U5 f1 ]6 [9 W4 s有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvboxnow.com9 l; Z; b: t, A( Z& D8 S1 V1 c
$ j4 S' c- R* r3 \( ?. t9 |惹味炸雞翼 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: v) O4 ?/ i. ?. h7 L
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
, W+ w: l5 j; X! Y7 P# Q% Jtvboxnow.com田園沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* Q5 e6 I" B$ |8 [3 g/ ]4 I
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。tvboxnow.com5 l& M5 D8 }3 R" A8 z: Y
' p) s+ K2 m$ `+ `, I% K公仔箱論壇Poutine$38
0 f/ D$ f6 A' c5 e5 M2 @- gtvboxnow.com稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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0 @+ e& q" \9 r1 J, L. H1 yItalian Job $38tvboxnow.com) ?2 w0 t+ A: Y( h. g) t
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。tvb now,tvbnow,bttvb! X0 E( V# l1 x, A; u& h! O
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凱撒沙律 $22
8 _" B' I- x) k3 o可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起
# V7 H: S7 n; H* R公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。3 ?1 i9 P* w, m% e% s
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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