別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb' A( e- o3 U: n, ?7 O
+ _! d3 P# ]# \! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋
- Q0 A) S; Y7 {, R屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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- q" K& f: A& G$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。公仔箱論壇3 u8 o. q: p# h) c7 I7 H
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鬆化脆爆炸雞翼
' U( q2 T( w" q0 u: A2 U6 a$ otvboxnow.com炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。公仔箱論壇5 r; o" ]/ q; d4 G+ z4 O/ D: x
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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, T* a" c) k9 b" t: S: Ztvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38
" B# n- _- x# W4 Q6 e+ Ktvboxnow.com每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" K% E, i' N+ J" j. O
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三重芝士熱狗 $36
/ a6 l; @6 m: H( o qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。tvboxnow.com: f2 z4 A; l K: `1 }* J0 E
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和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 } S. |$ W7 t: y
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。1 u S% D* h- ]( d+ n
0 S' _! s& U" HChili Cheese Dog $36, t9 J1 d4 C( j2 b2 l) \% N
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb0 I' s' \ j8 M: }6 }' Y; |
& F1 U( p6 E0 D6 K& X7 @惹味炸雞翼 $38
$ [7 _& z. Z2 ~4 m+ jtvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
1 G5 D& F/ b8 i: Q5 N, O田園沙律 $22tvboxnow.com) \7 ]/ Z- g3 P0 y& h8 @6 |
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 p; T9 x: a0 v1 ?* f
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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+ q- g; h7 P" i) S( h p" cItalian Job $38
|) _$ c6 ]; k5 J; A" R/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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. G9 d3 D' p5 x+ N' N0 m P& Gtvboxnow.com凱撒沙律 $225 G! t$ Q& t' |+ n5 G9 s
可嘗到煙肉鹹香。公仔箱論壇; c8 d9 O v1 i2 z- H9 r+ h8 K3 W
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原味連皮薯條 $25起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~" a; l, L- ?, ]' [6 h
炸足三次，做到外脆內軟效果。. [( r" Q: w5 h% {
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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