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文章代筆 : 馬場樂子
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慶祝感恩節一向以來在美國或者加拿大都好受重視，不過美國和加拿大的感恩節日子唔一樣。美國就係11月第4個星期四，加拿大就係10月第2個星期一，呢個節日由以前傳統演變到現在，一路以來都係北美定番嘅重要節日，而現在就更有接近必有嘅感恩節購物大減價等等之現象呢。3 Z& r' f6 N% r
" Y( ~# a. L+ L3 z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb至於係香港慶祝感恩節嘅普遍程度唔係咁普遍，不過有一些餐廳都有慶祝嘅SET MENU，今次講番有定期舉辦開感恩節餐嘅嘉頓餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb+ u& B5 \3 l1 j; T6 ~$ ?# H9 ^2 m
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4 M) @0 E- ?; I; s, z& o$ a& Dtvboxnow.com仲記得上年我地已經講過呢間餐廳，而今次就主力講下今次嘅感恩節餐有乜野食嚕。tvboxnow.com6 g5 |! W z1 H4 b, _( \, G
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帶子南瓜忌廉湯，雖然入面用嘅帶子係細細粒，不過湯係幾濃而且加上一些泡泡有少少落雪感覺。
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而講開又講點解感恩節同火雞咁有關係呢？當歐洲人到達美國之時，當時火雞已在當地被馴化而且廣受當地及海外之歐洲人歡迎之外，亦代替當時較缺的鴨類家禽。而當時清教徒也會和印第安人一起慶祝的。
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# V( ?& e/ j* F3 F- Itvboxnow.com而烤火雞內會塞滿配料，加上蔓越莓果醬，火腿，肉汁薯蓉及蔬菜等等一起佐食，而今次的大餐都係一樣，加上一些麵包粒及栗子等等，稍嫌火雞肉略燒得不夠香，但火腿就的確蜜味幾足的。
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而最後到到麵包布甸，烤好的提子麵包加上吉士一起食，不太甜，還帶有烤麵包香，呢個食法有點特別。
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* _' m( r" v( o( P+ L! y% Z8 Gtvboxnow.com馬場樂子 --- 對『感恩節餐』之評分 :
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最後還有一些小禮品給食客...
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打開來看原來是公司MEMO、年曆同埋折扣劵。
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發表於 2012-12-2 12:53 AM
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