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分量:約6人份 tvboxnow.com" }! ~2 G: o- S5 h; _! |
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材料:公仔箱論壇& q1 M+ k% M& {8 i
1.小卷 300公克
3 u; f1 b1 [' W+ w2 O% G% l, k2.老薑(切片) 1塊
3 h, y; I! K% l3 M5 U3.蒜瓣 10瓣tvboxnow.com9 w6 a* Q' i* c4 E5 z) i2 h
4.小紅椒 1支
' q5 i9 a. |3 G1 u5.九層塔 適量
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5 A9 ^# [* e8 n/ k4 b/ Q- N調味料:tvboxnow.com4 I5 `* G" D" ~8 x" L
1.甘甜醬油 50公克
5 k N/ N f" A/ x6 E公仔箱論壇2.米酒 20公克
( z2 P. N, {+ z. c6 F v# E公仔箱論壇3.糖 20公克
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做法:* f! f( X5 o$ n% F3 I H9 Z
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。( n: s1 J' u* F; [0 f" p" b3 D
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。 |
發表於 2007-12-28 09:28 PM
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