成份:
, f: o+ ?1 [! }% ^4 q6 A( ]35 克黃糖公仔箱論壇2 K) P9 l1 I4 C" T3 g- ~* j8 Y9 E3 m
40 克幼砂糖tvboxnow.com& G. O: ^6 n2 b* a) l
80 克絹豆腐tvboxnow.com: F" C6 b3 ?( r9 Z6 F; d
3 個雞蛋黃tvboxnow.com6 U8 Z' i; M( T1 }8 Q( l- S
5 個雞蛋白$ K- f6 h4 J1 ?1 ?, J4 ^
3 克泡打粉9 C( P, N) J& D! f
90 克低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb/ q# z$ O+ }1 ]- b- M* c
1 湯匙白芝麻公仔箱論壇" P0 R5 O. q5 F% q
60 毫升植物油2 k0 D" p4 s3 p7 D" z
60 毫升豆奶 (無糖)1 F/ h4 T: g6 o! X( b9 J
鹽、鮮果及甜忌廉各適量 $ ^% f! \/ ~- r% ~% [* G, O
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0 G" Y0 L( y! ~1 e$ q; m" U步驟: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" Z" Z- \. j; ^0 g* o) I
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
: \: V9 c# f6 z- J$ ]$ R+ G(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
" l, b8 H9 f; e7 d公仔箱論壇(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
2 c3 B: ~& L. [8 N4 n0 n! Dtvboxnow.com(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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