戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」$ B M1 U) H/ A1 L8 i
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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; E0 @. L$ C& Y0 d- mtvboxnow.com一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，公仔箱論壇+ S# l$ S+ ?$ K( B) j
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
, p9 m+ Y- x, L" W, Ytvboxnow.com講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。. s6 j6 m' N f3 j# l8 ^! q) X5 k7 m+ {
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
0 Q8 v; Y" P' K g& t他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
/ p: P1 C+ O2 e& j. ~( A打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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9 q6 o5 b2 ?: z8 H1 L* `「管」員工，慘賠一億
/ y9 x& W ?. F# ?- G7 g' V, D公仔箱論壇機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
5 n( d0 Q' L9 u# W' V' t6 }% mtvb now,tvbnow,bttvb為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
8 d2 ^7 ] n. @% A& k. t# v5 h0 k! d( etvb now,tvbnow,bttvb他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，, L6 Q2 v' x% \$ {) K6 D
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，1 l5 y0 k6 ? g* F) m0 n
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，& `. ` I9 l8 q
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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- N6 l5 _- H5 i' r4 p' Q4 o# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 W% x% x9 n4 s) _" l
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，公仔箱論壇0 @4 G( d1 Y: A
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
4 |/ N/ t- K) @4 D: `' N- S戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
* [7 N& d% M; e# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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1 @ V" Y6 [, P5 ~% M3 j+ x0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」tvb now,tvbnow,bttvb B B0 y8 N I# A# r$ C' Z* D
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，. K5 y0 E% J6 j# c- d. D
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
7 L" J' Y& K( I* btvboxnow.com「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」公仔箱論壇5 v9 X8 S3 c* T+ h" z
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
4 {3 [. j- H3 L# ~3 n一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。% a9 i5 |2 |5 M( O' f; [
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」公仔箱論壇+ N) E# |& F4 k4 t ~! ^. _
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，公仔箱論壇, o- m w7 z! Y8 P- n$ i% j
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb* S* j1 b5 |% C: C4 W+ K
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
3 {0 Y# _8 O1 z$ B, l/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，tvboxnow.com3 H! p& ?7 Y5 E" B
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，tvb now,tvbnow,bttvb6 y" D6 }, k% j8 }; z
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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6 \, F* {6 X/ H- _3 A X" M* u第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，公仔箱論壇4 q Q) r* E. b; \: E& m
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
7 Q9 z9 i- n9 L( x) y' b7 U公仔箱論壇其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
: W) b$ J1 N8 [2 c- _& J% ftvboxnow.com第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
. K3 q, Z; ?. `, v, stvboxnow.com拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
7 u- c. Z# r. x! Q% [/ u, V許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
; n9 ]5 D/ M/ C% H& q3 }他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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, `! h9 x& G& Z+ Y7 i9 @5 w之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
% k- f+ E, y: l3 J4 Atvboxnow.com分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
* N; \6 @0 {4 @' [4 Ntvb now,tvbnow,bttvb還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，; V. M9 W& B& j" ^6 U
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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- x+ S7 S2 f7 B* \用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，tvb now,tvbnow,bttvb5 n; `' ?; c8 Y- ^% S
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
9 U9 {( @3 H- U+ N# R) xtvb now,tvbnow,bttvb才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
/ w; ^8 x( S- [6 e' P業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
8 l% K, Y& p' F/ G1 _8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
% V! i Y% C4 ~8 J' ^公仔箱論壇登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
- O8 c7 B3 |8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {) {5 J. u4 K% x) W; ]
再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
5 a1 A% o' A; t5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，8 {* v) t; u0 U; n6 a* Y
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。) y4 `* p5 ]) {, C
9 r, E" [1 s; t- \( R「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，- ^( h! I5 H1 u7 e9 ]
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」tvboxnow.com; {& P% [ I3 h. E
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
, l4 I* f! I- @# P- X% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，公仔箱論壇: k+ y, y, X, z4 C; a; E4 i
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。 `4 m0 L& p& M9 R& t- I
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。公仔箱論壇( s8 N! L3 ~. d9 ?
_5 b: E8 M. }. d; b" j. r公仔箱論壇當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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