想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇+ G, V) | r0 ]/ w' ?
6 K, o& K) N( `tvb now,tvbnow,bttvb農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^$ N( x- C! j# \$ y
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 I- z0 V, J' j6 L7 W1 K0 r
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 / w, O) M, [- t9 p' Q
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
5 U& J2 ^" [2 y- J) F8 v3 c# u( b公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。( F1 m3 P9 \( q/ W
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
# D$ B0 q& D& X) [# R& d3 Ptvboxnow.com有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
" i7 o- ]& F7 V, v! l公仔箱論壇冷藏米這概念，在台灣算新。 ; m' S2 y! g9 L; }# ]/ n
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
; H o7 N5 L2 g3 X4 V* Jtvboxnow.com交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, Y/ f; f& ~! i5 _. C4 e
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 1 h6 B5 Z3 {' ^
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 公仔箱論壇7 m* }5 T% T1 P6 w% D8 C1 u
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 6 k. a# c% D/ N
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb" V0 |9 U0 t& t# O- Q( ^
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 公仔箱論壇$ Z* l* W9 l& d% t9 O
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
: b0 u! A6 y+ m a) S# A. itvboxnow.com農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5 R3 T7 `7 K' g% j
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 3 g8 F" ?( \4 A! s- q' F& L- t
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 " h$ u& D! ~) h; Q, |% ?/ f# I! V
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
6 r A2 ^! ]$ C根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i, P- ?+ w6 F+ m0 l
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
& N- V: p' O/ r% \. {/ k公仔箱論壇〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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