想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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! `# Y1 K% G1 m/ F% R農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
% w! G* z; i& ]5 M台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 : U5 `& G/ \$ Z5 J+ B
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! ~, n. @8 U- I, E
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
2 v+ W; T+ [( d+ U* x+ b& ]tvb now,tvbnow,bttvb就連農委會官員們也來討教。
3 f8 ]* ?1 F$ S" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb' z# L0 m8 F, o/ y- D+ @8 F
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
1 V: l: y; Z, }# ~7 ytvb now,tvbnow,bttvb冷藏米這概念，在台灣算新。 7 S' ~( P5 u7 J$ P
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
% m0 o$ G! z0 J/ z: W) \2 F, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 tvboxnow.com* M, h' o) j& f. F. n* ^
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& e/ m F( N$ e
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， tvboxnow.com; I7 b: D, _9 `" C4 s% H
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
' K# K% Y1 Y/ ~) x& g3 o* u2 Q小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
) i: m# u$ N! _" ]即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 tvboxnow.com% d& m# l+ d5 Y+ G t- B- }* u
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
9 B1 I* Z* Y* Etvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 8 I( Q4 M: p$ W; V1 x$ S2 k2 I
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 4 y0 o2 k4 S c! @
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 5 l% T& c; P, l. S% ?) B& d
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 2 A2 g% ^) Y( u$ ~: M) ]( R0 \
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb' f" I$ h* u' ?' r: |
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
9 x; r7 E# J, {) Ytvboxnow.com〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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