想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
( l: B" I1 n. X4 d: U7 F C8 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 j8 E" J8 v; s
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
( y! y/ p# U5 T: g台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
; R. y3 f8 l) y3 [「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 公仔箱論壇* Y% M# c$ K0 }# E4 }
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
; R+ n. I, N( z1 I3 s$ O9 x公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。
, ]0 i2 c9 n3 l1 _# I2 ]) ctvboxnow.com抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb c) s! ]7 G( e' m5 M7 u& w" f1 b
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
5 E0 v% B% J1 K& \5 B8 v- O冷藏米這概念，在台灣算新。 : b' ^$ t5 d9 F' z+ r# [5 K
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 公仔箱論壇1 ? ~* V1 j/ s' Q! W. m
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇$ E8 u, w ?5 _# s2 O& v7 S) t: E
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
) ~" x0 U( f' c. r2 i公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
0 `! |/ t2 r0 J9 ], t. y0 {' k# vtvb now,tvbnow,bttvb最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
' ^/ P, B0 _/ V, f4 Wtvb now,tvbnow,bttvb小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： . l+ l& \) S4 O5 s( r; t
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
; B- E& f. k# D$ U脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 , a" h) P" r a% Y
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j: G8 z0 k- N1 b% I
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
, i% u& A/ c: T% b% |& M2 Q; K% n「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
1 \. ^1 r' \9 q$ B8 G4 `4 ytvb now,tvbnow,bttvb姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb) e2 {6 H; M' R
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
! ~- `3 u. \* v& r. u) s- r- p「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
; e& o8 _' X1 u. a+ Ttvb now,tvbnow,bttvb〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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