健康【蒸洋蔥湯】/ {9 \# D4 D4 [1 ~; t5 o) y" c+ p+ ^
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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/ L2 l6 e6 C K `( Q公仔箱論壇試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效公仔箱論壇. e( g! H' `: |1 P( ]% s; _, N
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。) } D1 L0 r6 |" n6 q! U- K' E
; @& b; U( P9 J0 \. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下分享蒸洋蔥湯的作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; x7 r, q" E
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# ^* a( [& [4 N, X2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。公仔箱論壇3 [* W1 _) K' j+ U/ P" k
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★貼心叮嚀：tvboxnow.com* v8 Q: d7 r+ L$ n# T+ r
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R H7 H a _7 w
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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- X3 _8 S2 P* [$ R# S4 ~4 r. S* G久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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0 {. u! R( {' M$ K; X3 btvboxnow.com↓洋蔥一顆去皮公仔箱論壇' B" ^: H! g) T% Z1 W9 R* A; v' p
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↓切片
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水+ l3 u) R! \0 Q; s3 Q7 m# G7 {
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝tvboxnow.com/ R2 N- p# m6 O# ]
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味1 a( ~: @' G- a0 V3 B
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源tvb now,tvbnow,bttvb: f- X1 O5 g9 k; |7 J
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。tvb now,tvbnow,bttvb, F- t. ]1 `- m) @
" S4 K! k5 m1 @(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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& w Z" T( l H7 _2 H2 Q(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^% ~2 B7 H1 W) p% [5 a a
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。公仔箱論壇9 O& z+ ^: r _/ `
7 A6 T7 t Z7 a2 B% a! gtvboxnow.com(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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