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[健康食品] 黑豆的营养价值

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黑豆
$ `* }. w7 d% L( b$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
0 l* S; v/ `5 \/ L6 }8 E/ C公仔箱論壇又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
* @' e, Q' s- ^营养价值tvb now,tvbnow,bttvb8 S( {6 Z8 u5 e) m+ ~& c& a4 E

+ Y: c0 w" m* a2 l3 x+ K9 G   1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y9 a; n2 L7 E2 }% m7 Q8 y: X8 J
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   2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. M' h$ w4 F8 N9 g  J

6 V; j( q, N. [; K+ S6 U. f   3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。9 V8 G6 a9 v8 c

& U! C  N1 H& c( Ftvboxnow.com适用人群
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+ v0 |6 M, F$ _. W4 r  一般人群均可食用
* Y; S3 J  L/ y$ F" u" m) }tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 ^  Q, B# k. A7 q' W
   1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;
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3 z5 k8 W2 @2 K- K" c# H3 _7 Utvb now,tvbnow,bttvb   2、小儿不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; @' C# D( h6 W

) n# f7 i! `# c. P) }; e# ~/ W公仔箱論壇注意事项: H+ l: B; ^0 G8 c3 d+ D! G
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《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。tvb now,tvbnow,bttvb! u  a* L, c8 t) T/ l
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用法用量& [  _. s; F" V5 m
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1、黑豆宜同甘草煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人;- J6 f0 ^1 x/ T4 G8 C

0 e, {9 j' Q; C- c! ?: A/ X2、应用于肾虚腰痛:黑豆100克,胡子鲇(塘虱鱼)1条,杜仲10克,加水适量煮至黑豆熟透,去杜仲,加油、盐调味,一天分2次服。
3 F! u; S! D& z0 M8 `5 `5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" C6 z; n: \0 c) P
食用功效
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   黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
7 `. ^  a* p. z; X8 J1 q+ x* stvboxnow.com贴士:黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
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  • soforlee

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