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萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。
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食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 J5 I+ L% m- @
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8 U' r w. L, b0 K, y8 d. P! r- j. ptvb now,tvbnow,bttvb性味与功效：
5 ]1 {7 P# S: ?& a" p萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。公仔箱論壇6 Z! t; M# ^# i, E* N
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7 h/ P* |) s7 l0 t 近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。
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7 H: B, m) Y' ^9 X5 Jtvb now,tvbnow,bttvb萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。tvb now,tvbnow,bttvb! X- \1 X7 _# j9 `. X* l
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1 o! @5 H' S! C萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。4 |* Z5 K) y6 X5 ?4 }# x% _$ l7 h
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* r' [' F/ e& h# } 萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z ?' ^. f6 m) J9 z0 b
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萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。tvb now,tvbnow,bttvb! C- m6 H" `, U, H+ V# O
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' @3 {; G* s" ?) v5 L2 x药膳与食疗应用：
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（1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K( Z6 Q4 ]! @7 E
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5 {# o, x; ]2 R# V （2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 @+ @8 A( ~. c1 B
1 E8 Y a9 R8 U; A! P （3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。公仔箱論壇2 e I! P5 B& G' J- P1 I4 n
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
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（4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。" k. D* b3 @' [% T6 E6 e4 P
（5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。tvb now,tvbnow,bttvb% n. |. F- K3 P7 I
- N( `# g4 L) z （6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
5 q7 o6 ^1 N4 ?; ~ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
/ c5 ]; Y( _/ a- I! F) D% j公仔箱論壇 （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。tvboxnow.com B. x* K- m5 P1 ?/ w; a# R' @5 W8 u
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药罐、食疗宜忌：4 X M' g( i# P% ~. }
- x8 f- a L+ g, f; Vtvboxnow.com萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。公仔箱論壇5 {6 A% \% h' Q1 D% R+ X- k
脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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