[西式食譜] 香 草 蒜 茸 炒 雜 菌

假書僮

香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】：  
' E' Y# b( ?5 n4 Q8 Z# _3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量
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! b0 @+ W) s* e: z+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  公仔箱論壇+ H% j% m" r1 T6 A/ I1 i
1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 ， 並 切 成 一 口 大 小 ；tvboxnow.com" I* E* c9 X: S2 k

' `) X' D; ?: n4 @+ \. o: n7 L2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 ， 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。
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2 w9 |/ ^' [5 h$ |6 e+ S) k" w公仔箱論壇【其他】：  1 z! _; J# P9 e9 ~- c) G$ q+ H
秀 珍 菇 較 易 腍 ， 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 ， 避 免 炒 過 火 。