[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

假書僮

材料:二人份
& [  v# @3 T3 n8 l! vtvb now,tvbnow,bttvb1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
3 k% M- M& {2 l7 Y+ C公仔箱論壇2.豬肉絞肉適量
" r( e1 Z! s7 F9 t# U( P1 ?7 z3.魚板切片適量
7 ?! f, h3 g& L3 ~; z$ m公仔箱論壇4.高麗菜切絲適量tvboxnow.com$ m: a* R1 A" I% e
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
2 i$ C+ C# N2 A  X/ T5 y公仔箱論壇調味料:
" K* c$ I+ ]/ q/ r% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)! y3 i9 E% y$ [# F
2.白胡椒粉少許/鹽適量
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作法, ~0 ^2 b" ]- N7 Y( p+ r; c# U$ X
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
0 ], K, U+ c+ }3 I: p2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
* ~7 c3 }: y, x( x6 G* e0 _6 n1 d，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
1 r6 t4 r$ N& M% q$ j1 Y: d+ x4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' T0 X! L+ n4 R
ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
0 W6 U: U" ^' h4 [麵已熟不可炒太久。
0 j) Z% n  K  }& [! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉亦可改海鮮類。