[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜 0 ]& V* a6 K( Z% L* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 B& F0 ?1 a( m+ ytvboxnow.com+ }* d7 g) g& } 0 j2 {3 N- N) W+ ]9 ?; c+ }- n

【材　料】 龍鬚菜公仔箱論壇" y& s6 Q, L4 a( z: r! t 500公克 鮮香菇tvboxnow.com4 H3 i8 i  f4 a 2朵 肉絲 / Z* L( F5 G; j' q9 a6 `; Ntvboxnow.com 60公克 紅蘿蔔絲: t0 N5 Z( ]- Z' K 10公克 薑4 W6 V8 b0 C  v 1塊 蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 |$ u" W. D3 f0 \* O 5公克 【調味料】 鹽 5 r3 z. O. q6 I2 ?( P' P& |1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許 醬油' ~8 z. r" y$ f: C/ v. L! r7 G% D 3大匙 米酒; N9 r& _" T0 D9 k' F 1大匙 烏醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ v) W9 C) Q3 f/ V9 M9 W  ~ 2大匙 糖 4 k) e& V2 M1 y! `- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。4 P! l% o. j6 y6 a6 @% C  o$ W 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 ! X, U# y+ o5 u9 g0 |tvboxnow.com 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 f, A' W! I6 }2 a 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。