[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜 & I! B* h6 K2 e" {. O; R7 btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 ~) }$ }: c8 n, ]# R ! T* e; G3 b% R$ y. h   [$ o5 ]* ?7 g2 h! T5 ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】 龍鬚菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( _8 I* `7 f* n& i 500公克 鮮香菇 # b# h% X6 Q3 g: I 2朵 肉絲 ) Y" B) D! D- N7 P: l' ?/ R+ l- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 60公克 紅蘿蔔絲 5 T  {, [( [( c& c5 l, |9 g 10公克 薑 8 c- A; f2 t1 H! v0 D% e, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1塊 蒜末 : h' M) i0 B- X1 ztvb now,tvbnow,bttvb 5公克 【調味料】 鹽tvboxnow.com/ u+ w7 k& F7 N! D! g7 d 少許 醬油tvboxnow.com/ ~  C. A1 x' b8 s1 U' M 3大匙 米酒 " W+ w( U. D1 s* z- R 1大匙 烏醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' C6 W3 E% n/ c9 W 2大匙 糖 0 G0 C. N; ?) A# F% S& t7 H公仔箱論壇 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 0 M9 s2 k/ t: R( o: s$ D9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。9 |8 H# L6 ]8 \% L( M/ Z 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 4 R- o* n% t) h) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。