老年人需要吃維生素或補充劑嗎？ tvboxnow.com/ P: u* Y ^: ^. A: ?3 |# A& J
Emory大學的專家表示，在65歲以上的成人中，至少有一半每天服用維生素或其他補充劑，但只有少部分的人真正需要，大多數的老年人可從飲食獲取所需營養。公仔箱論壇( \2 m, W! Y" ]
! e2 U9 U! C0 j2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 通常認為年紀越大的人，所需要的維生素和礦物質補充劑越多。Donald B. McCormick博士認為數百萬人不需要吃，卻浪費大量金錢在不必要的補充劑上；因為沒有科學證據，我們瞭解的太少，以致無法建議中老年人是比較需要這些維生素或礦物質的。
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補充劑並不能治癒老化的過程，在某些情況下，補充劑可能有害，費用則是另一個因素。McCormick博士評估了過去12年大量的維生素和礦物質補充劑研究後，將結果發表在營養學發展（Advances in Nutrition）期刊。
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代表膳食補充劑製造商的負責營養理事會副總裁Duffy MacKay同意，要得到所需的營養最好從良好的飲食習慣開始，但有些例外，特別是可能有食慾降低障礙的老年人。
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9 \+ X4 |6 @3 Y6 }" _6 q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 McCormick博士不同意老年人每天服用兩顆綜合維生素的研究，因為沒有證據顯示老年人比年輕人需要更多維生素B1、核黃素、或菸鹼酸；有些老年人可能需要較多維生素B6、B12、或是葉酸。
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+ F2 O4 u! v9 Z2 z' z& D: Ctvboxnow.com 但如果不抽菸的話，維生素C的需求似乎不會隨著年齡而改變；維生素E的吸收或是身體的利用也不會改變。皮膚製造的維生素D減少，因此有些老年人可能需要補充維生素D。在一些研究中，每天服用800-1000國際單位的維生素D有助於讓婦女渡過更年期。tvboxnow.com) C( k% j) H6 x5 n! B3 b( U
3 b) M7 n$ B% `; E McCormick博士表示，對銅的需求似乎也沒有隨著年齡的增長而改變；老年人往往需要較少的鉻，但沒有證據顯示會有健康的問題。他建議老年人，如果好好的吃，就會得到比所需更多的微量營養素，儘可能的好好運作。
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從均衡的飲食中提升營養素，並不一定會因此更健康。某些維生素和礦物質若非常大量，是有毒的。tvb now,tvbnow,bttvb3 f; N0 p; Z3 B
& v, F2 Z& J0 ^9 d1 G8 Q MacKay則表示，中老年人攝取適量維生素是重要的，尤其是老年人可能缺乏鈣、維生素D、維生素B12、鉀、以及纖維。改變老年人的飲食可能很困難，靠著固定收入生活，可能買不起新鮮的農產品；有些老年人則是不知道如何烹調，其他人可能是因為不合適的假牙或食慾不佳。
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改變飲食是很困難的，膳食補充劑可能是個重要、合理的解決方法。營養飲食協會表示，老年人應特別注意鈣、維生素D、維生素B12、鉀、以及纖維的攝取。強化牛奶和酸奶可增加鈣和維生素D；瘦肉、強化穀物和一些魚類海鮮含有維生素B12；水果和蔬菜含有鉀和纖維。tvb now,tvbnow,bttvb0 u/ h$ ]" Q( F6 t. ?
/ ?" c9 C) Q( F8 l: l# E+ Itvboxnow.com 營養學協會的女發言人Andrea Giancoli表示，從食物中獲得的營養最好，她勸告老年人，首先要了解飲食中缺乏什麼營養素，是維生素D、鈣、還是維生素B12。可以嘗試用食物來補充，例如缺鈣者增加乳製品。我們不應該在沒有評估食物的情況下，盲目地建議補充劑。
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出處: WebMD Health News
! _0 m9 m1 T& w8 ]* G* Q作者: Kathleen Doheny
6 q8 W5 P* v, u7 M! j3 otvb now,tvbnow,bttvb審閱: Louise Chang |
發表於 2012-12-12 02:33 PM
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