[中式食譜] 荷包牡丹虾

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【原料】
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) b9 G) Q+ C9 @8 r2 I  L  e公仔箱論壇鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。
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" A6 H" k( K! e' Q1 _; [$ e: Z2 K【制作过程】 tvboxnow.com' R0 Z& o/ e  @4 [; C* H; n5 N% b

7 _# ]/ R" N6 p% {$ J; Z% A! Ztvb now,tvbnow,bttvb1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
" {% y+ z* U$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q  F& o3 u# b4 dtvb now,tvbnow,bttvb2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。
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$ o8 X( c1 R# z: L- V( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P) w6 C) G5 d

7 X- D; |1 h; N4 r& z/ c公仔箱論壇4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。