材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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3 C' w& T) W; A$ g. Y蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! R& Z# q3 `' F# i6 j0 ~
洋蔥1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! ^$ W+ I( p+ B m6 v I+ D
紅蘿蔔1/3條
- j5 M z0 V5 ~% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb* I: d- ~7 m6 P6 b6 g+ r
乾香菇5朵5 X' r' f: F) p5 h+ _
菠菜1把(半斤)
7 H; g6 l$ b7 D) r- S- }- G蛋2顆
: a0 U! Z* t# _+ S; Y' l" G, b公仔箱論壇素肉少許
, i: A# o- }6 [) E; y, d- m' ]tvboxnow.com中筋麵粉適量
& @& `( v4 W' p! l; d0 R) @. \公仔箱論壇清水2000cc' J' z8 X7 A9 e% n, ^2 }
高鮮香菇粉少許
# v# E: m5 x$ U公仔箱論壇香油少許
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7 h4 S1 H( }$ z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：) f3 i+ I2 R$ U
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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; W; y! K5 _8 `2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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4 R- I/ E6 r* j- Ptvboxnow.com5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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