材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) tvb now,tvbnow,bttvb' `$ u2 f; a. y4 ]
5 v( C. t; u3 ~ K j) n蕃茄1顆公仔箱論壇 T7 l' w1 c* s3 ?1 K) m; K$ T
洋蔥1/4顆
# S; i; C- k4 n3 r% q7 W紅蘿蔔1/3條
, @1 y- W4 E4 A: B$ b. \* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇3朵公仔箱論壇: P/ \4 Y6 M: d% F( A9 r3 ]
乾香菇5朵
, B% D/ c& t& ?8 T. A1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1把(半斤)
4 J: M' E1 N6 m$ M/ D8 V蛋2顆公仔箱論壇 q% b- ?- @5 \ K j% k
素肉少許
1 m7 n3 H7 x; F1 e( v+ R2 w' ^' G中筋麵粉適量
+ c6 F4 B, A; f; V* L) _6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2000cc
4 |! Z' z1 m/ K2 N' d* _ o% @4 W& W( D高鮮香菇粉少許
; V5 H( ?. {* ]4 K香油少許( Y5 F3 \; R7 @: [, d1 l7 o
* q3 d2 p& `3 Y& {, Gtvboxnow.com作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。tvboxnow.com1 e K7 j! O* K; b8 g4 S% M8 i
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 d; T' k3 c3 T0 B- z
& ^( @5 K( z) \ Btvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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