材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆! O9 b: ?+ e! P* @" F0 d7 d
洋蔥1/4顆
( r/ e( e; W; {2 D6 Y4 d紅蘿蔔1/3條
4 ?% A% m! D# _9 O/ `! i4 Utvb now,tvbnow,bttvb生香菇3朵3 O3 E% {9 }6 O$ V
乾香菇5朵
. |: v4 [! b V3 E, r' ~菠菜1把(半斤)tvboxnow.com) b& k4 u9 x; N$ G! t; C( {1 g% _
蛋2顆tvboxnow.com0 ?* e7 q8 ?$ X
素肉少許 v+ _: r5 F7 O( K7 T% k
中筋麵粉適量
$ g- e( B1 H& z6 Z; O! M清水2000cc( S% c( j8 C+ f* S4 ~+ N* u
高鮮香菇粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! Y' B; G; \& L8 C0 P( g
香油少許
0 X0 t) d; X) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 F* L: C: K6 a# d+ Y4 c
作法：
4 r0 R. i- g- _& H7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]8 N3 K: g+ E% y, T# `/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。3 u0 c6 l, B+ g' i$ N+ O8 Y
- L3 D2 r0 e4 Y4 \2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。tvboxnow.com9 m1 }8 p" S1 f# b4 g" X
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。9 y6 j, _; w7 L+ h8 B
1 m( ^) c5 E; D2 c/ Q" {2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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