材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆
( q+ E O7 I1 K4 g% D洋蔥1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb* G. j* r0 X ~! r/ F4 G
紅蘿蔔1/3條1 }, S2 `: ~ U+ T5 O4 h
生香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; r- N/ K0 r6 G% C
乾香菇5朵6 Z- ?* @# M- @& P a1 e8 \
菠菜1把(半斤)
( }4 y/ d3 D/ \* ?蛋2顆
$ i3 a1 T; l. }, J公仔箱論壇素肉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) n2 ^# l& u- u; f' V! N
中筋麵粉適量
I/ w3 T4 G( E7 B6 k9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2000cc; z5 C' U" {! @& A6 u& U5 o
高鮮香菇粉少許
) g& w" W p6 Y$ d香油少許tvboxnow.com/ D& h+ |/ w( L! V* h7 I1 X0 t
+ r& ], x, ?! M5 v0 Atvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 N' _( C+ T" z0 b: P0 S7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# Z J2 F- s, B) u9 o
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。/ M, D6 [1 v' A5 t+ w1 l
$ l7 D: z+ [# x2 W3 {& ]- _tvb now,tvbnow,bttvb2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。3 E8 C$ b- q3 B) y, V! w
+ @. E3 W6 x% u, N# {: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4 j7 L4 Q# Z- {8 utvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。# D Q8 n6 g- o; T! r+ E. @
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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