材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) . g. L4 b" L$ r Y, d! X
" m& Y2 T1 u1 h0 G, S1 E公仔箱論壇蕃茄1顆tvboxnow.com2 v9 x; v) n' F7 g
洋蔥1/4顆
' v; f( x& l l. C' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p k! o4 p! r6 m9 u3 L
生香菇3朵
; |: t% q l2 D& P7 J公仔箱論壇乾香菇5朵$ }) U0 U/ |5 N8 m, n* W
菠菜1把(半斤)公仔箱論壇0 ?$ [, Y$ j) H8 b
蛋2顆tvboxnow.com& p6 A/ r& Y0 m: X4 S
素肉少許tvboxnow.com/ ~( Y: f4 P3 E+ E- x8 |( z. p6 `
中筋麵粉適量
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, g/ I5 c" B7 j" x Utvboxnow.com高鮮香菇粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; w9 H- u& R0 n3 |
香油少許
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作法：
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9 Z& |1 G3 Z) o& \ P公仔箱論壇1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。0 b! b0 M, _- |/ q
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。 T- f2 f) P# l9 P) Z. S
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ w7 |2 l6 d$ }
6 C7 @0 N2 v6 }0 P9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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