西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。公仔箱論壇3 |6 }% Y1 o& D8 O2 W
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材料(两人分量)：
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; x! R, F7 D/ S: x) ]" Y) C 西西里蔬菜烤鱼+ Q2 A( A4 j1 c0 J& j3 c
& ]! s9 L& e3 X1 V! ~* @- d0 J) y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.番茄两个；切片
: C0 e5 F8 W! e. l公仔箱論壇 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜). q# [7 n6 a0 N j( _# Y: e8 `
3.洋葱一个，切片公仔箱論壇' M. R& }" H8 n; ]4 i
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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5 Y! J; u, `7 c1 i7 j" }& q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.番茄酱，即番茄沙司
* a0 {) ?# e. E4 E% g% Wtvb now,tvbnow,bttvb 6.芝士。: q' T9 G0 X F, o8 f/ W( b
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。tvboxnow.com) Z/ g* O" M; I& B. P6 s: I* D
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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: Z" ~' l9 u/ I; B; M. Dtvb now,tvbnow,bttvb 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
4 b1 l# ]5 z( L s/ I2 {7 n, D公仔箱論壇 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb! z, q$ q% k. \& N: A1 L
& |# Z s1 }* D) R2 m" htvb now,tvbnow,bttvb 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦# ?% E- A: f3 P1 S$ }
: v* _/ M+ I1 ~# K. Y公仔箱論壇这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
5 |( s9 R5 Q8 ?- z o8 g- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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