城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。公仔箱論壇% C# `% ?) F- I$ V' }$ C' [4 \0 ?
& ?1 J- g" `+ h3 t) z: B" utvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇, F* o7 x% C3 X
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
1 u- F% i! j' S0 G f公仔箱論壇售價$15/盒) t3 d, X# z7 c
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
/ [: Z- u& T& ]# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
& k W2 {& n8 d1 h8 |售價：$15/各' t: I1 S, c' g* e0 G% s- K1 d
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 x( {+ F6 K/ x- p8 A
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
. K3 a* d5 H" Q- }; r. n售價：$13/件
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+ ]2 q/ \( p* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 tvboxnow.com2 B. R3 i) g& j1 ^* E8 J$ Q1 E
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10, i+ x# q. S# x1 e1 H1 B
售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。公仔箱論壇4 k% x! J7 I& E8 y
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
2 p) P1 C8 t$ w6 ~tvboxnow.com售價：$5/件# S' Y* G! a, J
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
& W0 ?6 A1 E/ x$ o蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
]+ A* q' j4 Z) g, p: e0 s: h% Ytvb now,tvbnow,bttvb售價：$7/件
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% N& H- T4 P+ o* y/ c; \& Q眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 L8 n& P' r& Z5 C
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvboxnow.com' \: M" T. G9 v5 f4 s$ A
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
, d# k2 U+ W' E+ O# Q售價：$65/1磅裝tvboxnow.com q. O) y) v& k$ C3 Q
3 U0 h& K) k5 Ttvboxnow.com以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。2 \* |. [) W9 T. ?
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
$ ], \' M/ C5 @( s1 vtvboxnow.com售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
' W( P' `$ g/ R0 w5 C# ?+ Q! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03公仔箱論壇# k! X) b& Q' \5 e1 i: n3 [# N
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
/ B( \) x4 w; d+ C! | y9 ~3 D) `) V! xtvboxnow.com光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
* t* p* l: m$ Q dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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