城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。公仔箱論壇2 c( Y" X0 v2 I# A
& _! Y4 C' ^- Z5 Wtvboxnow.com糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
. g! e, i9 \0 q; @, ]紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
9 I. f' { {/ F9 c; ]tvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒
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" V. J! P2 W( H# ]: ~* D) W% B. O, Mtvboxnow.com橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 {; [4 ^# a2 `3 O
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
1 N& z" Z/ _. q3 i/ f5 e. t+ ~8 }售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
( q" J# A- J2 h$ Q$ htvboxnow.com榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
" {% u8 r: a1 t( f# H& x. Y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$13/件
# S5 u2 n0 c' W5 q/ s9 G& wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' K$ [+ F3 ]5 O
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
2 D/ h2 k6 R2 g M, n- N公仔箱論壇紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
1 a. K- F5 P' r售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
& y$ w3 h" |+ o公仔箱論壇榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
. D& F! O0 e( o% wtvb now,tvbnow,bttvb售價：$5/件
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! {" J0 I$ }, E: x$ E. i6 a口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb/ B% u* L3 E+ v, N
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
5 T8 n/ R6 x: X# x1 P7 L9 atvboxnow.com售價：$7/件/ c- b- y# p% i7 p
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。tvboxnow.com. H" g- T6 E! T
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇3 o+ r* K( N* g n3 S% m, Y% I
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
1 G" H3 T3 T$ A$ [/ X' D' H公仔箱論壇售價：$65/1磅裝, O) U. C- T8 t% `, z
5 x$ Z1 K, g! z; O以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
6 B# X7 _" Q' U7 w3 l3 Vtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
* h9 T2 u' N( T! a5 S" U3 ~tvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105g
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# |; \" Q% E) h, q+ b. K9 ]特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。4 O8 G& q) k5 w% K0 _- f& H( ^* A& u
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
1 r$ E6 S) G3 s I公仔箱論壇售價：$15.5/包公仔箱論壇* Z- z0 d6 h5 ^- P& e
' [! Y6 s* X7 y; d7 j# J6 x( C公仔箱論壇味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
. L) F" u2 s/ r' h/ d/ u9 ~0 q光亞涼果如意杬攤位編號：3B20tvboxnow.com' @- t9 b M* w) m( l* V
售價：$55/1磅裝9 t% p# }2 y* l* u+ \* }
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# C' L3 ~: f B$ ^3 a) I8 c, }
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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