城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
. i3 N/ z8 r/ l% X7 J0 T7 i% m紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
. v/ F& d$ P4 {$ g公仔箱論壇售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 d+ B R4 `: p
' n) O4 i" v4 |( ?3 ?橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 . y" l1 l: Z3 B
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10 V1 g. _1 ]+ u
售價：$15/各tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 W: g l& F7 D+ H# K: `8 k
. A' }! p3 m1 l3 Qtvb now,tvbnow,bttvb用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
1 j3 n3 S/ U" t7 H4 b3 s" l4 d3 U6 S1 G1 k榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38. E* h: @1 j5 |. @) ?0 F& h% b5 m
售價：$13/件公仔箱論壇# k v) z" K' N0 T3 i
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
% b5 ?8 O1 y& h' n8 S, otvboxnow.com紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
* k( S8 L8 }0 V5 ^售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 W% H1 v4 q3 Q( q5 W1 O
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
. ]# ?+ M2 |7 g+ ` l | y$ m7 {tvboxnow.com售價：$5/件
9 C+ u- W; a/ o# `6 rtvboxnow.comtvboxnow.com: K1 C- q2 ?9 G' [3 ?% u4 I
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb& E+ `$ A0 p, X9 g. |# s
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61tvboxnow.com7 c' b1 ^- i- t" ?; f+ |2 S
售價：$7/件tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 E- X' X7 H+ [5 ^0 }! T
; F: ~2 @ `9 a A! Q. J眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 ^ V8 N, B# k: o- w9 ]
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
4 S: r7 z% ^( q9 V( Y3 p: d光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
4 Z" j% t- V3 ~tvboxnow.com售價：$65/1磅裝$ G _& b- H1 v7 M6 S/ V3 ]7 r, M
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
: [: d8 e" G8 v光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb; D; W6 `- P- R1 o
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。tvb now,tvbnow,bttvb* I3 j+ z. w V ^" A2 e
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03, P7 Z" Z0 S1 H' q: _
售價：$15.5/包tvboxnow.com0 _+ Z9 v- J' w5 `& @9 J
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。tvb now,tvbnow,bttvb& {2 r* `( c1 t' g$ j/ B) g8 ], c
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
4 t. B" @7 s; d! L; i0 @) Q' X& c0 [售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb2 }% Y1 e* Z% E/ V$ d5 m% b
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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