+ {2 N2 W# t6 w" T" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名：
7 k# H" m7 b5 y# j 龍蒿醬佐烤黃金雞排 tvboxnow.com, h6 M' p" z8 e* L2 S4 j5 {% _: k& |
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材料：
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& ?& ~# Y, P( |$ x6 I 4塊雞胸肉. 洋蔥1顆. 紅辣椒1根.檸檬1顆.萵苣1/2顆
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& N2 I! q) i0 V7 c/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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* @0 x! j$ h! i' s 3杯不甜的白酒(先將雞胸浸在白酒中1.5~2小時).奶油1條.Ancor動物性鮮奶油1盒(小盒裝).黑胡椒. 鹽 公仔箱論壇 e2 z' [" e: N+ {
% F5 Q& z ]* H4 P9 K8 B" m z- Ftvboxnow.com做法：
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0 N& j6 F3 I i* q' c) y1.將雞胸肉於白酒和黑胡椒製成的醬汁中浸放約1.5至2個小時 tvboxnow.com, ^: o5 i d: y- C( U& l0 _
2.將四分之一顆洋蔥切碎.二分之一條紅辣椒切碎備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 R# V7 o! c: J' Q/ W# K# [
3.將一球萵苣切為細絲（去除頭尾部分），並稍微冰一下
$ F& t. W* m3 T* Z0 }4.將奶油、龍蒿、黑胡椒和鹽巴混合均勻，灌入雞肉與雞皮間的縫隙，並在雞肉上抹上少許鹽巴與胡椒，再在外層灑上龍蒿
6 O6 ~# l, y3 ^$ f- y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將雞肉與一杯原來浸泡用的醬汁一起放入預熱至200度的烤箱中,烘烤15分鐘 tvboxnow.com0 }6 }( @/ N/ I0 `3 Y) `! {
6.在平底鍋中放入一大匙的奶油，香煎之前切碎的洋蔥與辣椒，煎煮五分鐘，直到表皮乾脆為止
; x% D/ M9 [4 \' x; E7.將雞肉自烤箱中取出，在醬汁鍋中放入剛煎好的洋蔥與辣椒，開小火後徐徐拌入大約二分之一至三分之二杯的動物性鮮奶油，攪拌至醬汁呈現濃稠而滑順的質感為止 公仔箱論壇, d [) H! C8 F, {7 s. O; k' h
8.將盤子稍微加溫過後，倒入薄薄一層醬汁，將雞胸肉切片和醬汁一起放到盤中，並在一旁放上幾片萵苣
2 e* e b! P$ T9 }3 ctvboxnow.com9.配合一杯較濃的白酒，或酒體清淡或適中的紅酒，就可以上桌了 |
發表於 2012-12-16 01:59 AM
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