行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
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為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光 F- P R7 J3 K* S4 J. _! s
巴登牛肉乾咖哩tvboxnow.com, Z' A( a. c$ ]# l9 ]( f& p
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：tvboxnow.com+ z8 s) ~9 ~6 h1 u
. K* V/ C: P8 a: p( @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) tvb now,tvbnow,bttvb) G7 J# I# @0 I5 V" N
( Z9 C7 K9 k {1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
, n; M0 z: n: u5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k6 n) |) j Q e3 a6 r7 D9 M0 w行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) tvboxnow.com6 d$ d" Y( e( V$ Q& Z9 [/ x u% W: b
# t; y! B; m e+ b6 d! bMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb) K: s+ G5 m" ~ r) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 c. @1 m8 @1 x4 y# }2 _8 g
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) 6 |, w( n5 A* p: g4 o# t1 b% L
9 Z! Z U. Q! q; y% l& xtvb now,tvbnow,bttvb香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
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5 R9 }5 R+ l9 N; q; j2 C行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
# a& _8 D$ W* K% |3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 b5 |" }" m0 H% ?+ M* i) a
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。tvb now,tvbnow,bttvb$ }& b5 J: F7 b
7 f7 w) Z8 A1 c- W& V行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 G3 l N4 G# Y
# _* X4 a$ ]1 O2 q- A; wtvb now,tvbnow,bttvbKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
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R$ C# a' Z; O8 V& D公仔箱論壇上吉隆坡找美食去！
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( z, Y3 m* W( U9 G! O' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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