[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
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9 m9 C; Z/ ^! a7 U公仔箱論壇     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 N* H/ n4 }6 M0 S: W8 x$ L* k
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙tvboxnow.com$ x( s% L4 ^5 T- I  P7 y
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
0 c- _0 T. c: M2 g- B. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1 w+ W! R3 J; U+ [1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" l6 q+ F4 l
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。