[中式食譜] 油爆斑節蝦

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5 N' d% d4 k8 _     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' b8 O* J1 }! o' f* s# J
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙3 y& V( \1 H* o6 u1 Q
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- x1 }: s6 v  G4 z  |
做法
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。公仔箱論壇: ?; w$ \  e8 B# ]- h/ u7 D
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。