[中式食譜] 翠背草蝦

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     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 tvboxnow.com+ a7 v  l$ f( H
做法 tvboxnow.com! B8 z' V- \5 Y# P9 e

6 _* w( ]# t- C7 W: K  _tvboxnow.com1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
8 W& t5 P& q* D+ ]$ {; s, ~tvboxnow.com2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。
: u, S1 b' \* A% w, T5 J- ^3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。tvb now,tvbnow,bttvb  ]& \) y2 v. n. n" x7 ]9 m! d
4.油沸炸熟撈起。