材料:公仔箱論壇; }. G: D2 U% z
布包豆腐……兩件
9 S) f% a- B$ F. l9 C$ E$ Q: W鹽……少許
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製作方法:, j+ D& g9 O: C5 J- e% s
1. 將布包豆腐一開四,洗淨後吸乾水分$ O* m$ r. I4 X/ ^+ G3 N. z) b
公仔箱論壇# F ~6 P" U& |' k" y
2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃,毋須落油$ ?/ x5 m% L, k0 n# i
( E! J; j& X; b2 ?$ L1 F3. 上枱後加少許鹽調味,即可食用
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