: }0 G; Z4 N6 F& d" K* M
1 K+ ~) G6 U' d9 F0 T* y
$ Z! a* q: u' ?. F1 k; Q5 E: x
! u% v/ G) f! H) g公仔箱論壇一、去除油脂
$ M: I" c* F! C2 C5 `, C# T, \6 e不少速食麵都用油炸過,如果煮用油炸過的麵,要把泡麵的汁倒掉,改以熱開水製作湯,調味油包也不能用太多,最多倒一半;若能習慣味道較淡的速食麵,就只用三分一甚至不用。2 @! ^$ R4 a+ R, ?
3 U- A6 o( @' A) A/ n6 Q a/ {7 r公仔箱論壇二、加入大量的蔬菜和海藻
+ b" N' }! w% }" ?& Y7 _在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等,就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯,沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1,可以加入豬肉,令那一碗速食麵有更多營養。) S9 p8 T2 Z) X8 G
+ n" U7 a7 k( L$ g2 r7 N: E$ l1 r- [7 o- U% ~
三、別要喝湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 @) p. B0 g( _
多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分,如果把湯全部喝掉的話,攝取的鹽分量就會過多,吃麵時避免不了喝了些湯,所以剩下來的湯不要喝了。
" O" t8 v, ]3 i; l' D* Q1 O1 H% p* k% v. l5 D
0 |8 i/ {- g' ^" M) M- L
有人可能會問,吃速食麵就是為了快,如果要做這麼多步驟,豈不是拖慢了嗎?其實,以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼,這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然,這樣健康地吃速食麵,雖然未必為了省略很多時間,但卻增長自己的壽命呢!; t' C& B( l/ ]. n" ]
3 k4 S* g, b% T- q: i# c
2 [& ^& g0 z5 G3 w8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果真的要吃速食麵,最好每個月吃一、二次以內。 |