[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料tvboxnow.com2 E* w  l7 V" q- N
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ t# c5 {8 Q) P1 O' ?1 R6 W$ X- |
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
3 l; y0 l$ ^& ~( q0 e2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
& y9 k2 z% T& G. P, s) M# U  S9 Y( E5 p3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
3 i% C3 h! l# J9 e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
1 ]5 V: I5 w+ L' e/ j" Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
7 j% ~* M8 R; W" ltvboxnow.com6、起锅，撒葱花，完后浇热油。tvb now,tvbnow,bttvb5 F4 b' [2 L& z6 j
小诀窍:公仔箱論壇8 A; M/ O. y; b1 x

3 d1 a' j$ E. A7 L6 P) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。