材料
5 k* w9 s9 q, D: vtvboxnow.com番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" I f1 _3 Z# |6 D) d
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
, B7 v$ q( [/ P1 [/ t2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
& e! W$ f. r# [$ B3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
* W t; M8 @7 J0 ?. z- W) p- stvboxnow.com4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
' A+ y3 S* A7 O: S3 _公仔箱論壇5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！公仔箱論壇 \" Y1 K9 g" H
小诀窍:公仔箱論壇& x: E9 b+ l* }
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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