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番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
9 i3 r$ k: b* d# i' K7 r( O: A1 Z做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用tvb now,tvbnow,bttvb) A, y- @& V2 t7 G. M1 C! g4 k
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
- C& A% k! ?) E+ c7 L' j7 u4 _" z; x. g3 [公仔箱論壇3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
& x$ |" K' R' s; t, }+ R) e3 H8 v! P/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！公仔箱論壇) }% L, l, N2 q
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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