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番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 a" t7 }/ \0 V: g
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
' e4 _& [3 r, o, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用公仔箱論壇# _' j9 P) R9 k3 g1 V( {2 x
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！. M+ Z6 M0 I2 C" o
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
6 R0 D; l" S- m5 T; H" Y- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
% E1 a7 C; U) F1 _小诀窍:
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2 }+ I8 U' l. i* \( J0 Atvb now,tvbnow,bttvb番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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