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5 e& ]2 h; {6 A9 o+ y* p* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個條件是盡量不要空腹吃。
! m5 m* _2 P9 y6 X% v) p$ F) i' ctvboxnow.com空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。tvboxnow.com) l9 M/ b9 x5 y, o0 k
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( \, {5 `/ }6 s& a0 a9 S$ y1 h* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。" Q, ?5 M% `& o6 K4 ^7 U1 C; @( e
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第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。
! S% }0 j' j/ Y. f) @地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。5 U: V7 l9 b. B8 d1 w( W, _
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哪些人群不宜吃地瓜?2 ^9 f1 t" K# M8 v% M
腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。
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$ v6 I( E6 {: m0 J: E吃地瓜反胃怎麼辦?
; ^1 F9 w- W/ B地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。公仔箱論壇: p$ @. U) m6 ~1 I
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如何挑選好地瓜?* G" P5 u6 J/ F& E$ h6 J
表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。 |
發表於 2012-12-18 06:24 AM
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