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! q2 x9 i; K# u: S3 q公仔箱論壇第一個條件是盡量不要空腹吃。
2 b! ]* t) L# S+ A0 w空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。tvboxnow.com: A2 G) q. c4 O" r9 B
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第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. F: W+ {5 i* Q- J$ y, O, H4 e
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第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。tvb now,tvbnow,bttvb! |# ?( C( D+ ~2 C; P
地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。
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+ ^: b" r! T. o* W. Z4 H, Y4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些人群不宜吃地瓜?
! O0 {1 A1 {4 d+ ]- x: J4 E% `公仔箱論壇腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。tvb now,tvbnow,bttvb: i) Z" U' K3 J* P/ n1 w- E
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: _) J6 m0 L# _% Ltvb now,tvbnow,bttvb吃地瓜反胃怎麼辦?tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 R2 n5 l& ?7 p# L6 p( N i$ n
地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。
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# h/ o5 W$ f2 J* M6 Utvboxnow.com如何挑選好地瓜?
7 t- {5 d+ D! m+ y2 e |( d8 W2 F" G$ w表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。 |
發表於 2012-12-18 06:24 AM
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