本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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3 M3 H& }; C# P5 Z材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克tvboxnow.com7 s0 _7 S7 h4 i
2 \# C e m6 D6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.将蟹子切块。海螺切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 m) z7 l( ?) i% K
2.墨鱼切片。tvboxnow.com6 Q# s' q( U/ y7 y
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。/ N& Z( `1 U8 D# e2 Q
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 N V3 b* }" ~1 L( U$ t
2 J5 v4 ?+ U. t& z# ?小诀窍:
- F5 v& r4 t2 @8 ]$ a# o( q公仔箱論壇健康提示：
+ q, W3 p3 M s$ t2 F6 U 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。公仔箱論壇; g p+ {% G* M5 u7 q: E9 G# @
食物相克：
8 ~" d' ], l0 P, Ctvb now,tvbnow,bttvb 海参：海参不宜与甘草、醋同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 c+ a' b Q. o- ~/ t7 G1 E' j
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。公仔箱論壇4 m& K# b) X) C" P' f8 m* J; B9 p$ U
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
# ~- W( w& c8 J) Q# y ~$ Y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。$ r7 H: \9 f) h# ?' K
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
1 ~% z. }1 Z+ [* \tvboxnow.com 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。公仔箱論壇7 F. R/ e! M+ u' K& O0 E9 N4 l
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；- _# `1 M7 i) K& ~4 l% |) B2 \
与芝麻、菊花同食易中毒；公仔箱論壇2 r1 B0 y& [. r; k
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；公仔箱論壇0 l, j M# m' G2 K1 I
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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