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[中式食譜] 蒜泥白肉

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" o4 y' D! _7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料五花肉600公克,葱1支,姜片2片,米酒1大匙,沾酱:1/2杯,葱末2大匙,开水3大匙tvboxnow.com1 L9 C0 Y) }( _% u5 k0 h7 v/ u: B2 D

$ i, k+ |, Z7 R& G' X6 u9 B" ntvboxnow.com做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。. ~- c2 h% ]# w; R4 F+ J$ M
2.取锅加水至6分满(须淹过肉),加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 H" d5 O) b
3.放入作法1的五花肉,以小火煮约15分钟,关火该上锅盖焖约25分钟。
+ N  c. c4 f7 ], ztvboxnow.com4.待作法3的五花肉冷却后,取出切片、淋上混合好的沾酱即可。
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