[旅遊景點] 美國~舊金山~市區~<波丁酸麵包工廠>

vaio38

                      tvboxnow.com& T; Q4 t1 `; v- J2 q
& i" g, r! C, v+ z4 j% n, G
   酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。8 u4 X% h# k1 B
   波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。tvboxnow.com$ x( h& L! z" k9 P" y
   1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。
& D5 x! I+ W$ @! W7 ^2 k公仔箱論壇地址: 160 Jefferson St.公仔箱論壇3 U" X! c! S* P& E7 W9 U: t" r
電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:00
4 r! r" p6 @+ c0 ?" M6 z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: (415)928-1849tvb now,tvbnow,bttvb/ K. j4 l& T& I
網址: 波丁酸麵包工廠 tvboxnow.com, M  f- D- t. {1 F

sa1994kimo

You have to eat the sour dough bread with clam chowder! So delicious. It's another thing you can't miss in San Francisco. Yes, it's a very tourist thing to do. But, isn't it nice just to be a tourist sometimes?