[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
) g% r/ c$ F3 t6 _( s( D' t" O( _- dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'Itvb now,tvbnow,bttvb4 r- N0 }$ C/ Q0 b+ w
公仔箱論壇: k; J3 I( t! m: A' p
做法:1:
2 X3 ^! O3 _- }/ ?: u1 \tvboxnow.com先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。