[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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; o  p: [$ h3 R, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;itvb now,tvbnow,bttvb0 R9 |  Z9 P$ _/ N
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 s2 w- j+ a1 L: U
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做法:1:
$ j3 N- d# G  ~2 ]. |# s公仔箱論壇先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。* C  e8 O& z$ k" C
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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0 w; U7 W6 i/ f8 i" O公仔箱論壇3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。