天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
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; `" ]2 @! Z9 g6 R( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
1 Q, X7 [6 w+ U1 ?# b% e药材：. p# @9 ?1 l" ~6 j$ R
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
' r8 k9 C6 [9 [$ j: S& g2 etvboxnow.com做法：
8 Y3 U; W9 f* S1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；tvboxnow.com, k6 [, h( R5 E
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；公仔箱論壇* c2 X; o9 S6 g/ I2 M2 C7 V5 P
3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；公仔箱論壇8 S) {' E4 y( s1 C: l" V
4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；) P4 t0 y$ W4 r/ d u
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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