材料：
% ~+ G( D) }* ?* n/ e, itvb now,tvbnow,bttvb燒烤醬：3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 I, j, r4 }0 B2 }5 d- d( g9 _
Green Tabasco：少許
) p( [* Q9 e* L5 l8 w( Ntvboxnow.comBuffalo Sauce：3杯tvboxnow.com' `* u. l* c0 Q6 d$ D$ G" e
Liquid Smoke：1茶匙4 _# B, T! j6 [; `4 [% `- L( |2 r: L
Cayenne Power：1湯匙 d' G3 n) B/ f' [
辣椒粉：2湯匙
) ?5 W" D3 S" e" s& ^6 R& T泰國辣椒：20條 [8 V3 b' |+ n4 n# U
乾辣椒：20條
$ _+ ~/ ]/ i# F8 ^5 K# {1 g* J公仔箱論壇安祖辣椒：5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 l) x3 J$ I7 F
蒜粉、洋葱粉：少許$ v/ q' _, H9 h% b
鹽、胡椒粉：少許
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Step by Step公仔箱論壇. V8 h8 y& g% t: w9 L) x
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb c- \! W0 d2 w1 k; e6 _5 i1 g
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Bhupi小貼士
* ?- v. c! Q1 I2 k1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。tvboxnow.com; Z& w9 M5 a2 i1 g2 ~! U
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; ]* _& s P
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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7 L# _( n K$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvboxnow.com! D) d1 Z8 [ z3 i
- k" E5 r! G( ^ ^, V/ s1 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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