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[西式食譜] 火辣Voodoo醬

材料:
; {) i: K$ @1 t燒烤醬:3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. W$ y# L) U, ^: o
Green Tabasco:少許
. S* t4 t: y! L. y$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce:3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 D% l. N4 ?4 I1 V  m$ T3 Y
Liquid Smoke:1茶匙
2 Z4 ?# S* k0 }1 ztvb now,tvbnow,bttvbCayenne Power:1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' ~. |( S( j( l
辣椒粉:2湯匙
; O; z! e4 `5 b4 Y8 D9 f7 |泰國辣椒:20條' {' z$ U6 R* ]3 l* {9 {! _; }
乾辣椒:20條tvboxnow.com6 U. @2 O# }5 K( I+ L' e
安祖辣椒:5條
  m  }8 A3 C9 D/ I# \5 r$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉、洋葱粉:少許
6 `4 x" D. _8 x公仔箱論壇鹽、胡椒粉:少許
; N4 q% b8 {7 N3 k* G- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! N" R4 E6 O/ ?$ Z

) k  c* o; {8 P# p' x# C$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Steptvb now,tvbnow,bttvb, z" G" N5 |* J3 B* I) C
1. 先放入辣椒,再加入所有材料後略攪拌。% r4 n6 W$ T; G9 [: l# c3 n- b

1 ?& X& T0 y  b0 _. w; B6 d* O2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。tvb now,tvbnow,bttvb' G4 j& H" t/ \! j

- i- G, a7 |, {$ N. }. R7 V- e公仔箱論壇3. 將所有食材用攪拌機打爛,放過夜即可食用。公仔箱論壇$ }. c5 a* y; h' r

$ T. t# E/ j9 l2 I, S; |5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 i. l% I  j( O3 t3 q0 h
Bhupi小貼士tvboxnow.com2 `& j3 H8 y7 {1 J" A
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多,以免蓋過其甜味。& g: C4 a( Z" d) s

- Y, I6 U- V4 W' ^- X2. 蜜糖和牛油易燶,在細火下最後加入之餘,加入後更要不斷攪拌。9 f( b( c; N$ @' s2 i/ m

0 E; [" p( N. T+ N# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 由於醬汁中含蜜糖,不宜用來醃肉然後再加熱,否則不但令食物表面易變燶,更會產生苦味。3 E* x4 H$ i5 p1 S( |& {
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈,食用時建議二選一,否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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7 q3 g" w, Q. K6 p1 h& N5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期,放入雪櫃則可吃2星期。tvboxnow.com- c0 K" k  i# T1 ~5 A* h. W) h+ f, X# G
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