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4 X( F* N# c6 S6 g N( }·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# U$ _0 Y4 q, R+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 u- ?2 q: x8 ]& H; \' j
·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
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姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角, ~" S* E T0 R. n: i* I
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝7 Y7 h/ e; c& D+ p, [" t" _
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！' R) y, }* V( W; l; K
! p: q) a1 h6 r& q( n5 i·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
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) C; R- h6 ^- n1 P: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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