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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]


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/ f1 }1 \6 c+ Y" C8 [& x3 I·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
8 r+ Q1 V9 a: |2 S2 E$ k$ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 s2 P% |/ @. W% ?- C6 W
·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 1 l, s3 ?4 i, z) P0 F/ j9 a+ R9 k/ G
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·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 A- x, @. Z# c. _! F; F7 Z

# A4 z$ D% s& X% t4 `' Wtvb now,tvbnow,bttvb姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角, G0 `/ o2 M( w2 T6 I! k

: Z, U9 o9 @- ]6 w" I+ s公仔箱論壇热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝
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8 Y/ l5 T" }, O; n  z$ P- D下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# W1 j# W/ Q- U1 p) ^' i' w

3 H; i- @- u2 L6 V) q/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。公仔箱論壇* f5 |5 Y% t- R9 M9 Q& a1 s

* K/ A( F& V+ g  m: z0 ~4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。
& {+ I- Q3 s) P0 {0 J& mtvboxnow.com肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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