第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞tvboxnow.com4 F* c+ q0 i8 Z9 n h
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 E9 ]6 ~) m' g. W: J' d
了一瓶。公仔箱論壇* B) n0 K) R" Z# P. e4 [$ m: K( t3 [
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
3 v) }7 P3 D' r# I/ b& r3 Utvb now,tvbnow,bttvb“多少钱？”公仔箱論壇) l: v/ j# M& o( E# j- q9 w
“23”tvboxnow.com# e V0 V5 e) A, V# W- [7 M# o
“一斤？”1 r' W8 D, k3 s$ A' S3 R* x) ?& H& a" F, ]
“一两。”6 E- h/ w, C% c4 s/ H" Z
“％^×$#@！”公仔箱論壇3 i2 P' v5 J& V4 ^5 R4 n
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
5 ^ r1 _# v: m" B$ k( G情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。: v9 o! {2 B( i. @# E, G
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
c% C* O% h" l* L+ o公仔箱論壇中间盘子里的，是海瓜子的仁。' Z% g$ g7 Y9 U
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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5 p/ B9 z$ v( e, C3 B( ?/ P! f各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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; `5 r+ N. P8 K, p0 k漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
6 h6 |" F+ q* r* j7 a E& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 M; X+ s+ v9 X
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。公仔箱論壇' \' L+ P( a2 X5 X8 _2 J
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？tvboxnow.com ]7 W: c1 _. o- }( [9 f4 B
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漂亮吧？tvb now,tvbnow,bttvb% D8 [3 P# n! L% y) Q& E8 m+ i
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, q4 ?$ M8 Y0 h# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 z0 o6 u- m3 R: g
做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
# P2 B' `$ `0 |4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" v& L) c9 a% Y/ B1 @9 V O# J9 M
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。6 w, T4 j8 \6 O
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶公仔箱論壇" |6 y6 E" F% V- q2 I% |( ?
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 P9 o% k' ^
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb0 X# R. \5 n- h4 S2 Z
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意, w' c/ r# `0 y8 j; J
思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvboxnow.com7 u- F, w" P! U, i; c% I
v3 X2 e5 W* ztvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: E) ~3 u8 p3 R7 \8 j. k
5 E1 l! E. S7 q$ D/ v* v$ w# ntvb now,tvbnow,bttvb去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
+ @6 k0 q7 b7 \: }6 `2 f消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
4 T3 l0 m6 N) [+ Q5 G4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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3 a2 {/ \7 I" L一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, D9 P3 w3 H$ D A
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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6 ?1 M h* x- T/ j$ v菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝tvboxnow.com1 U. V% D0 f, f9 i6 o( p/ h" p
尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
# A' Q4 s& }$ [ }- o9 _些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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. X" e; b8 @/ S' J" K" R" a8 qtvboxnow.com这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
/ Q* u6 N8 u g2 E& u9 N& m着买一个尝尝
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5 w2 z7 b# ?4 g3 E8 e红纸包里面的是月饼tvboxnow.com6 o8 v' _1 ^6 E( |2 F# o$ P* v
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. R; Y8 O* D- J+ A# Btvb now,tvbnow,bttvb安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
# f% d( c `2 w. v% h0 o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
- ] `5 p8 s( f' ~$ Atvb now,tvbnow,bttvb来了。一碗锅边
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* {! }( q3 ]7 U( `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炖罐) w: q7 L/ U6 g# U
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( k% ^; y7 q& u2 Q0 G: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层糕公仔箱論壇$ \5 M Z$ i' c6 x9 _9 H/ t
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( l/ p% I/ }( \4 v0 k6 k4 |tvboxnow.com光饼夹肉
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7 z$ _) p8 ~1 f' G9 d# |tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 Z7 j' T9 E4 j; v' C
镜糕
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1 p- D- @. D& T' n碗仔糕，厦门也有. f7 N6 z6 R, `5 F
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭/ s8 m: t7 F' g4 _ q M9 Q' f
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4 E/ K, F$ b0 o' K# }7 R. M+ ^: { ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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" }- y8 v! y3 ^! i% X) x. u, ]* R8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y ~, s8 I1 o; X2 [
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光饼公仔箱論壇9 \$ E1 a0 x4 B. ^
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大的光饼，也叫征东饼tvb now,tvbnow,bttvb. l" {" n1 g% K# n4 o
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葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb/ d8 J1 K \ j6 e% i6 U4 _9 E
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2 e; w0 R* g: N3 A# E公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈公仔箱論壇- g7 u* _% M; e8 l9 |5 K" T
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
& T: o; `* n( y2 N公仔箱論壇 tvboxnow.com( v# ^8 I5 ]; M2 X0 E
+ F" o/ }4 H/ Y% n公仔箱論壇最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E G& H8 {5 H& U, S. l8 A/ T% D
油、盐、味精、小海鲜干等 |# z& W. v7 {7 Y0 A
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* R, m4 K" T: b5 z& K1 qtvboxnow.com将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
: ?( a! H8 e e' q8 v1 r1 t么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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5 b# v# ^" M! T) f; Ntvb now,tvbnow,bttvb将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ y0 D( Q) y! ~
 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% w( l2 ]/ U1 K* s+ f U8 e
0 n) \2 d2 H/ n; ~% U很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
" l: i. M! O3 p% `$ mtvb now,tvbnow,bttvb煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。9 n9 M+ H- J/ j1 U+ G
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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