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[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的,自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃!
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5 t3 f' C  H+ Q( Xtvboxnow.com豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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# a( n. a+ U% P( j公仔箱論壇炸酥的云吞
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9 V, [, i1 `( \" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猜猜看这是什么草药煮的?煮好的水8元一瓶,我一直惦记着,终于回去之前从这里经过买
  x2 s$ N( l! s1 @% ^了一瓶。. ?: y2 U$ o$ R. `+ h
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句:
/ t8 s0 ]) j. u' t% d" T“多少钱?”公仔箱論壇/ E: n: v2 x8 E" Z. G
“23”
1 w1 A  X$ o! }% G3 C. B8 \9 r“一斤?”" M* Y8 M' p( a$ w
“一两。”tvb now,tvbnow,bttvb" `! S% e0 p0 D# G+ l( ?) d% c& f- x
“%^×$#@!”
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每到一个不同的地方,我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”,了解一下各地不同的“吃
" |% ]0 x  L' N4 e, P8 y1 u- {tvboxnow.com情”,所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看,如果有八市那样的当然最好不过。
1 V& ?9 j  A1 k" p) v3 W8 ctvboxnow.com这个菜市场离豆花店不远,就顺路走来了。
7 y' [: b* o- s" j" [+ W/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中间盘子里的,是海瓜子的仁。
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6 P. R( u. s2 L( S* m篓子里的鱼是巴郎鱼,有点像在潮州见过的鱼饭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n; T% @) M  K

6 l& O' H5 r. E+ o! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C" B6 V# [" I7 l4 C0 ^1 U- z公仔箱論壇各种糕,女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张,还有卖海澄的双润糕之类的* [& U0 ~! h# h3 S  a1 K( [
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& y/ M0 M7 t1 F# G# d: m1 r  v公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好,每天上午下午两批货,下午四点多就卖光了% R+ x6 _9 E2 Y
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  ]6 @. `4 C8 I7 h1 W; F' r9 \如果有谁知道漳州哪里做这种饼,请一定告诉我,谢谢啦。
, B- W" r. d4 }% W4 J# l3 K我很想看看,这种像气球一样的饼是怎么吹的?
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漂亮吧?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 z# G7 _& G: Q( G
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做糕呀粿呀的那些木头模子,在潮州也见过
! @) c- U7 z! P6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# F/ V5 K- h* \1 u* J

; J& O* m/ r" k3 v* _; e漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
! v  g# t" B+ U# f甘蔗汁就不稀奇,厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富,我们要了一瓶
4 f$ N% K5 y9 R: g% a& B4 K1 etvb now,tvbnow,bttvb甘蔗+杨桃汁,店主足足放了3个杨桃!剩下的是甘蔗,这样一瓶只要3元钱!
9 P) B# ~1 Z  K0 o3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨桃的酸中和了甘蔗的甜,味道好极了!  n8 B7 n7 B) z0 r
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨,名字我又忘了,老是记成“遍地拣”,第一个字意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) z' a0 a" g
思对字不对,大概是说这种植物很常见?tvboxnow.com& z. ~+ {* d0 p1 R  |

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2 {0 D2 Q2 C* n& v4 K6 N0 y0 _去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱,不是太有感觉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 M- Y1 F( ?( B
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) {- E4 `" B/ d* u  Y3 Rtvboxnow.com这种叫手抓面,用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁,买了带到Z家,喝了一会茶tvboxnow.com* k+ }: h+ B4 h  r$ n' ?$ @* h
消消食才吃得下去,味道还不错。
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0 s  T) Q+ y+ @) ktvb now,tvbnow,bttvb漳州麻糍,里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q,里面酥脆,而且一个只要50分,
% N+ ]4 {0 |0 m1 e, z比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只!tvb now,tvbnow,bttvb  ~4 w% j) n* |: f; y; `

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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁,大把大把的荸荠碾过去,很清甜的汁水,一瓶4元
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8 w9 u$ Y7 l6 i# x0 u, Y) j# t3 U. htvboxnow.com一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干,辣椒酱也是自己调配的
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& c0 C3 c' b* V$ `因为是工作日的下午,所以里面的食客多是本地的退休老人,很多都是一个人来,叫上一9 t. f+ C  @9 {! N1 P8 D
份海蛎煎,配上一瓶啤酒,慢慢享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 {& n2 g% e* J3 Q

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6 E" F2 o' v2 q公仔箱論壇菜市场里一种没见过的菜,很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车,不然问个仔细买点回来尝
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& \  j+ K3 w* g* W4 IZ回家看妈妈,小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前,Z先带我们进去转转,顺便买
1 H# s. Y) V& |6 B) i- o; D些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多,和潮州有点点像* [  J+ s6 X  I6 G* a% J4 r

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% R8 ^8 W! ?4 c9 i' H- ~9 }这个和厦门的颜色也不同,不知道漳州人叫什么,还有那么小小粒的。当时吃太饱,没想TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 j, a. |8 ~9 d( F" r; C. p3 A
着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb  x! a( T; O' I
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7 p, x6 D) {8 v1 I. atvboxnow.com红纸包里面的是月饼tvb now,tvbnow,bttvb7 V( I$ c; h, _$ M9 K6 D  B

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  o* D& i1 q; \4 t! I- M  v4 wtvb now,tvbnow,bttvb安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
: {' z/ M6 ]5 Y, Z$ d; g! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味,不过这次只能福州呆了二十几个小时,时间匆匆,老字号方便好找的优越性就体现出
2 C5 Q' ]; y0 y/ f( a7 {tvboxnow.com来了。一碗锅边TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H4 v# R" r+ U5 h. v
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炖罐
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; ^' M1 N; I9 ?6 p公仔箱論壇千层糕
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光饼夹肉tvboxnow.com4 W: z* x5 j1 f) t# ^  F; P
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镜糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# T% B3 @4 p2 Z! x5 u

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3 R% R' G( p& g7 l/ ?tvboxnow.com碗仔糕,厦门也有
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台江没牙花生汤店,花生汤的确不错公仔箱論壇" k  Q% l  P* y4 U7 ~
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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1 v1 x/ a% ^( ~1 s- _! ^公仔箱論壇芋泥下面是糯米饭公仔箱論壇6 l" A& L0 x& L) I

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从这里出来,去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼! D. D1 e# t- `7 M0 t! Y. x

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大的光饼,也叫征东饼! \# `0 Y9 [6 M5 Y; ]

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  G4 r7 t: w1 ntvb now,tvbnow,bttvb葱油饼
7 M# I0 Y, Z9 W! Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. s$ w9 D' y
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处,亦咸亦甜,咸甜适中,也有肥肉(mm们不要谈
+ Q4 e; D. M! i! h  l) i6 L8 i5 t  Ltvboxnow.com肥肉色变)。个头更大,味道更足,赞一个!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 v  a/ N  H8 E7 g
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片tvboxnow.com1 E- }- k( O6 a" l/ k- j
油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话,这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
! L8 N6 E( s% s8 \5 W/ dtvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后,锅壁水位上方抹一层油。
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' ?  `, e7 f  b0 ~' K7 ^将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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$ l7 w  b4 v! l$ i; I1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快,米浆被蒸成五六分熟时,其边卷起,此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中,加上调味料
& h9 h  ^" e4 D7 H4 N2 W煮至沸后即可食用,食时软嫩可口,汤清不糊。
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