第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！ @0 s# M& B! \: N5 | R6 l8 K4 L6 p
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞' ]) I- A: C5 e0 H: D* Q7 C
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买公仔箱論壇9 Q9 I b7 k) c6 n/ e& D' ^) H) [3 L
了一瓶。
8 z* c- U) O5 j8 | L" L- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：+ c9 ^2 D* F5 p
“多少钱？”
) g+ A2 {* @5 y$ E1 [( U, m公仔箱論壇“23”tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 J: c' Y, t! A
“一斤？”7 z/ `3 E' L- S4 T+ z
“一两。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' {) S B. e3 l/ x+ y
“％^×$#@！”tvboxnow.com, w' M& j6 d$ r6 `6 v+ F; o! c
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 e+ Q6 p4 v: q6 I
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。tvboxnow.com7 A5 V! o& g3 ~- P. b# q o* c
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 R- K( O& S
中间盘子里的，是海瓜子的仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; Z) Y9 l) l1 i& r5 }
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+ z8 `) W9 m3 l) f n W, b1 P$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭tvb now,tvbnow,bttvb' \- }# a8 W- w( x" o
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的; c8 Q- g# q5 [' p7 M8 B
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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! ?9 G1 J7 J5 R" Y% [1 [如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
. r) O' l' J# h+ l7 V5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [- @ ]6 x8 B/ L2 d4 `8 U' A
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1 D/ a. Y& I) R2 R) N2 F漂亮吧？
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! c6 N' {( u0 a# W" O# _2 e d4 @做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇5 T- R" O3 `/ [1 i6 m/ l
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$ i5 G5 x" k" ]+ @9 M6 s8 utvb now,tvbnow,bttvb漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。* d' N+ v1 P# I% m' g5 D
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
5 |) |4 m4 V) o$ m, f$ Atvb now,tvbnow,bttvb甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! \, Q( p$ f* b
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvboxnow.com; m4 T; p2 T, H3 {+ b
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
( G j" S' u# G; ]7 }8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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* f* w4 i# a! p; L去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
9 X$ G5 |( B* `2 J! a5 G) rtvb now,tvbnow,bttvb消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
4 c$ c9 l' ]6 }4 e6 i$ |& H, Itvboxnow.com比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元公仔箱論壇/ n4 N$ s0 O0 K* p& v e; J% M6 ~
8 Y; p% I T# C9 s0 h0 B gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 N( F, G; {- b- K* v2 m, b
! ^9 @/ p: N5 Vtvb now,tvbnow,bttvb一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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% F3 x( N' |# w [! Z9 ?- ]公仔箱論壇因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
/ V" ^' v* q+ }- K$ k7 c# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。% C: ^+ l3 ~" G' j0 h# w s6 `
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
/ A4 ? v+ Z9 s F3 f8 t尝
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, v: p6 `! {! ]7 B$ I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买7 G, _7 K7 ?# E4 `, ^- o
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像tvboxnow.com9 k- O' v8 W" U/ ?9 r
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* ?/ ]2 v3 J. B7 }( @3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: C. Y0 N- @9 I: g4 D$ }
这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
# _" G6 I! X. U3 U0 w着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb& ]# J' ?2 D) K, a7 l |
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' a5 g% V% [+ e$ E1 m红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋3 ~8 ~& W+ n* Q9 s( a
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出公仔箱論壇7 o$ J w- ^/ o+ m" P) Y" c
来了。一碗锅边
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$ U% ^$ U* Z9 m, i2 L' b炖罐, r" [& [) E4 O3 k- `! L( I
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千层糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }+ [+ n0 k$ J, g' L6 q O: w
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光饼夹肉
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镜糕tvboxnow.com2 i O T: l$ ^. V& ~+ n& R0 ]
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碗仔糕，厦门也有
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) U; b+ B% g- _+ b. q( k) [! m/ [5 Itvboxnow.com台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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$ Z8 H- x; r6 ~1 |* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的公仔箱論壇9 }+ j7 W6 p; o. J3 @' H
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, V1 B; y& O {6 B; dtvb now,tvbnow,bttvb芋泥下面是糯米饭tvb now,tvbnow,bttvb: u. t* x! {5 S$ u% L* e
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. s+ I. V* l/ v+ j公仔箱論壇从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场tvboxnow.com- ?# j; c- s1 v+ N, X6 G
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光饼
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大的光饼，也叫征东饼
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3 n# }/ U" ^0 {5 f5 p; V8 @. [tvb now,tvbnow,bttvb
/ Z9 A% H0 W) J% H ztvb now,tvbnow,bttvb葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈公仔箱論壇9 k7 T: T9 D" u. D- V
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, v& y- X/ {1 D, Q- j
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6 \* k; w! t& P: e, V- ]! w; S公仔箱論壇最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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7 X$ E* T, g# z; v3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! c9 X. Y4 }/ ~3 T
将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
$ C1 ~2 W, T5 X; @: s么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。tvb now,tvbnow,bttvb% V) `+ Y7 b) J3 J! }: g2 ?
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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0 L( X4 Q: j' w& p) v4 ?9 `& l6 m很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# w0 C+ @1 E# s' a: ^, N
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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