" e, Q! O# ^+ s' p3 C0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（怡保23日訊）衛生部與教育局重視學校食堂的衛生水平，怡保市內中小學都嚴謹把關，食堂的衛生水平不鬆懈，都維持在A級水平，免去被關閉的風險。公仔箱論壇$ `) Y0 \) Z# ~" b* _- w- v" c' n
數年前，教育部已推出學校食堂指南，要求食堂經營者按照指示作業，照顧學生的健康。
$ l9 l& w7 B- m; |# F; _4 c% a( Ttvb now,tvbnow,bttvb普遍上，校方會根據食堂業者的衣著整潔、食物處理方法以及環境等作出評估；也因現今家長忙碌，許多孩子都選擇在校內的食堂進食，因此，為了提防食物中毒與不愉快的事件發生，校方都非常謹慎處理食堂問題。# {* B: Y; H" |/ M! k* j$ B
校方設委員會監督食堂衛生公仔箱論壇# m9 _! h. _7 _% Z6 `
《南洋商報》記者抽樣訪問怡保市數所中小學，校方皆表示有依循衛生局與教育部所發出的規定，即成立食堂監督委員會，依時評估與巡視校內食堂，以確保衛生情況達到標準。tvb now,tvbnow,bttvb( K* x. W f% V! i
根據教育部與衛生部推行的學校食堂評級，日前公佈在全國8321所學校當中，98.8%的食堂取得A、B、C級。/ j! h9 T* N6 |* V5 m
12間被關閉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! j; Z% Z! ~5 \% U
有100間食堂不達標，另有12間被關閉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 q& I2 J0 V9 A
衛生常獲A評級———霹靂女子中學校長●李培英& d6 X" s- g7 g# a+ q( D" x) O7 O+ \
本校的食堂向來都獲得A評級，即達到90%以上，因此食堂清潔度與衛生獲得保證。
4 s, [) d$ u1 z! h8 q) A6 [7 c3 ~公仔箱論壇她說，校方成立的委員會，是由校內的教師組成，每周至少會有一至兩次到校內食堂作評估，評估的內容包括食堂業者有無穿戴圍裙、食物有無蓋好以及筷子湯匙等的擺放方式是否正確等等，評估後每月再把表格呈上給教育局和衛生局。
: D9 ~+ i9 ]% j詢及如何確保校內食堂的衛生與清潔，李培英說，校內的教師以及學生大多數都會在食堂內購買食物與進食，一旦發現不衛生，相信教師與學生都會立即向校方投訴，因此大可放心。
7 M2 N8 @2 J- H+ ]8 k3 j! n她表示，校方也會在食堂招標後提供業者衛生指南，譬如，不允許用塑料器盛裝熱食，而必須用鐵碗。5 R, L3 T D. g9 Q6 \
教師每週巡視食堂——育才小學校長●曾慶安
0 T/ l8 c5 x' C; c我校的食堂衛生向來達到A評級，校方在去年曾花費數万令吉來改善校內食堂的設備，包括換上白鋼桌椅，食堂的地面與內外牆壁都換上瓷磚，使到環境更加明亮通風，也符合衛生局要求。tvboxnow.com- w5 @9 i5 N5 k- j) d
他說，衛生局也有一個規定，食堂業者與食物處理者都需要到指定的診所打疫苗針，以避免把病菌通過食物傳染給學生。
- F0 U% J7 V$ \* {! d5 atvboxnow.com衛生局每年都會2次派員前來學校食堂檢查衛生，評估後將評估錶帶返當局，過後再把評估後的成績寄來學校。3 W( Y+ \" N& R' |, f
校方也會安排教師每週巡視食堂，並根據評估表的事項作評估。tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ ^3 P6 v+ r* ^6 ], h
教育部多年前已規定學校食堂不許售賣零食，我們也時常要求學生關注健康，避免購買校外的零食。
8 d1 H- G# ~2 U9 Qtvboxnow.com校方重視食物安全——萬里望萬華二校校長●陳桂鴻tvboxnow.com) r/ J+ K3 |3 l; A9 z6 f6 U
食物安全對學生非常重要，校方非常重視，一直以來我校都獲評A級。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L+ ]1 `0 S% L2 n/ m
校方有成立食堂監督委員會，由副校長、第二副校長每天給食堂攤位評估打分，總結每月的報告上交教育局和衛生局。
l) h0 g2 Q3 e5 v0 R0 c6 ftvboxnow.com當局每年也會展開約2次的突擊檢查，學校若是發生食物中毒事件，評分會被打折扣。
) m R+ I! }- o+ {( H F7 V' Z' E1 Y公仔箱論壇要確保食堂環境衛生，食物要蓋好，職員須穿戴衛生帽、手套、廚巾等，業者若不達標，會接到警告信，校方有權在業者不達標三次後終止合約。tvb now,tvbnow,bttvb- W* j+ C( Y+ m/ M3 H1 X
食堂禁賣隔夜食品———怡保三德中學校長●劉瑞文. p4 N5 {3 L1 U, v7 c# h# }" k/ |
校方有成立食堂監督委員會，每天評估學校14檔食物攤位，不僅要求環境衛生清潔，也監督各攤不能售賣隔夜食品，不能在地面處理食物。
$ H% n) |5 }" u( g) l1 Wtvboxnow.com學生會向教師反映食堂的問題，我們每兩個月會與攤販業者開會，交流意見，改善環境，若出現較嚴重的問題，我會親自前去查看。 |
發表於 2012-12-26 07:55 AM
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