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[馬來西亞] 让人人做老板 格子铺经营有道始长久

格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X% r7 ^; H* k7 n

* o" Y- n) V6 Z/ a* c) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q" E9 {( d0 Z" g0 f; ~

" I  ^& Y7 C. c: u7 H' X- W% m5 `3 F租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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新山有四五间格子铺tvboxnow.com, y* [. a; I* M6 }

  C; ?! \- F$ a" `1 A# X( |格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
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) H( U5 y7 L% _4 D3 N: F! \# v+ |0 T公仔箱論壇全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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, B* n+ z! [9 L7 b8 U; }公仔箱論壇做存货报告 每月定时交回款项TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p& T3 p6 }+ _9 a8 r; d0 ?, T. g

% Z, l& j" b" X& m! K6 ]1 b+ ~tvboxnow.com在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。
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他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。tvboxnow.com0 ]( s+ i! l3 M: X
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他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。
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5 ?) \) T' l$ Ctvb now,tvbnow,bttvb“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# N; |! D0 P; m* F& Y
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他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。
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挨家挨户打电询问7 w' u- W4 A* I/ I8 x2 s
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从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。
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5 U# Y+ z- u" a% k' C, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。tvboxnow.com# l! v6 [4 x. E

" i( B6 e6 W$ A8 k6 C. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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租户以华裔居多tvboxnow.com. Q: _+ ^$ s6 F" Z; H5 i6 m
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“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”
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他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。
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他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。
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结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品3 R2 w6 k" O3 b' B  i9 G/ f1 l# _

2 b5 n5 [. ]5 x" }4 otvboxnow.com蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。
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3 [4 b. y# F! o, a- k; d他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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- e- s0 \6 R1 s' E2 A* D8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" Z( a' l4 N% `1 C

: ^$ a/ J- C7 [+ @4 G7 y( ?# x0 M公仔箱論壇部分客户年中后不租tvboxnow.com' A# d2 `2 _4 Z  d4 s' m6 I

+ Y# f! \& `/ Q6 Y8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。tvboxnow.com7 F- N8 ]  x" M2 I

  \9 p3 n: a2 H7 ^! Z2 A公仔箱論壇“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”公仔箱論壇+ D3 X' V8 j/ n4 C/ [

/ y5 |9 n% V1 ?" T  F% Z( _" Y0 _tvb now,tvbnow,bttvb“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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% P+ y% L' h6 d! [2 Y令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! D8 _, S3 e3 [- U

$ x) _! ^" K( j* _公仔箱論壇须有创新概念
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”4 Y; M2 G9 s; N& [3 |' g
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身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。tvboxnow.com6 m5 k; C* N6 K" [

+ u) S1 j. h" `# u5 y他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。公仔箱論壇5 c* r+ x2 p! k& S3 G! S" v
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“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”
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需长时间回本/ ~( a4 T$ D6 D7 _9 _# z* L

7 c! \, Z( I; v: o- x5 k) |) i另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。tvb now,tvbnow,bttvb5 G  ?6 p) K  u& p
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“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”
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他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。tvboxnow.com5 b9 r8 q; G: m  Q# Y
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此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。

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设于八星广场内的新山首间格子铺。
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