格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!tvb now,tvbnow,bttvb" a7 [; U2 @# W! Y/ ]
0 g) t4 R' \( q! n s8 m' k" ]起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 f0 A7 n# p9 U+ K3 O- G1 [' p# `' k f
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租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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新山有四五间格子铺
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格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。
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9 O4 C4 |- n) V全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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. a0 X5 W4 j0 ntvb now,tvbnow,bttvb做存货报告 每月定时交回款项公仔箱論壇# C, f' [# E7 {) L8 y+ P6 N
7 z1 s. G, k: B! v- c在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。- N- i- ]/ f; k, [# r. v" |
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他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 t+ Q0 V1 E
4 l6 w* }9 }$ t4 B) m! G他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。公仔箱論壇/ F6 L9 c+ r# p6 M( g
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H u( M/ _ d1 }
8 y3 h5 q/ e; x/ @tvboxnow.com他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。tvboxnow.com( d1 c7 m! B$ ?6 }+ B; f; X
$ q) W9 z3 T% {$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挨家挨户打电询问
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& D, u( ^9 t! T T从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。4 J/ k. K! `9 S1 N$ _
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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8 Y: f0 m! ^9 ~在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。* O! p4 {2 ?9 a) T3 d, I- x5 U
& j2 s* V! }6 R6 \2 Ftvb now,tvbnow,bttvb租户以华裔居多
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“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”公仔箱論壇* F" ~2 ^# D+ i5 n) T' A( x
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他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。
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/ s5 h& g7 H5 x+ P% a- ~( x; F他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。
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结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品tvboxnow.com. N% E# k9 D: \7 y: L
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。tvb now,tvbnow,bttvb$ S! c1 E7 s# F8 D. f# I7 W
# z* g; s% j0 [ R# b% D7 D- \0 [他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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: B7 @+ o/ E1 w9 {' u) b- V公仔箱論壇“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”5 Y' M4 H% w6 o
( n. c7 R! L# e公仔箱論壇部分客户年中后不租
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5 A' c! E& s% P& P F$ D' {" ?$ h8 b1 vtvboxnow.com他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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8 Q% T* F* y/ P4 ]“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。tvb now,tvbnow,bttvb, t' z- n2 e* i- |6 o5 ]
( b: i& g s! L8 G+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。tvb now,tvbnow,bttvb* n* {; }+ C! ?' E3 ^ x- J
: m2 O: ^" X- c4 O/ g0 P8 J1 m/ i“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。公仔箱論壇' v! X" n0 I% x: N
, I+ E n( f: g3 j/ T, c, t$ J. x& d0 |须有创新概念tvboxnow.com8 n$ J8 C1 b* t. |
- E2 a/ y z5 d: A; R% x公仔箱論壇“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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; D+ K2 A7 _/ Y- U- a$ ]tvb now,tvbnow,bttvb身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。tvboxnow.com, o0 ~2 z% A+ N: p4 ]+ \3 v/ N
6 C D# ^- z9 L2 X* V" w: ptvb now,tvbnow,bttvb他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。
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/ u* D2 {. [$ d+ i$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”
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3 a3 g* b0 x% i; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需长时间回本) @# y D( }, U3 |% T
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另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。& d: W8 g) C [+ T3 u9 l- ?, Z
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“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”tvb now,tvbnow,bttvb$ Q k& }7 J) _# S/ y5 k
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他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
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" }2 q9 n9 m: c$ M+ s4 Htvboxnow.com此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
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$ v W' l/ F7 M2 E1 q设于八星广场内的新山首间格子铺。) q+ ~$ _# \) Q7 Z/ [
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