格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( G7 y5 ^! s# n& `
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。2 e8 w! h& Z6 C: _& _, N0 @
# [" b8 J2 N& ?9 X1 v3 B# k$ s# [& g4 o租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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7 {. u. Y% P1 X. ?" p( G# l; i新山有四五间格子铺
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格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 H2 M# C) ^
% ^: n: w0 Y5 ~ U R5 W4 ytvb now,tvbnow,bttvb全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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7 Z, S; a% ]7 V; B0 H% z( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做存货报告 每月定时交回款项tvb now,tvbnow,bttvb. @! l* P6 B4 f/ L4 V% X! W
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在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。( Y3 S" z8 P- G9 m! D. q" }& m
+ A& k8 j; V" ^1 M* _) C8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。
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他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。tvboxnow.com6 w, u6 u( q+ k% F
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”tvboxnow.com2 K* Z' l* |# S$ w6 C/ Y, `9 p
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他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( c1 h0 T8 u4 b T1 L+ W
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挨家挨户打电询问
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" f+ `# J# Q' ?2 G/ l/ l# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。tvboxnow.com& Q1 \9 r3 b3 N( ]& z5 k0 r
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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# v C b& G' O7 t) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。租户以华裔居多tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ J+ S. T/ R+ n1 v5 o) W5 u5 _
$ f! N# y C5 n5 stvboxnow.com“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”tvb now,tvbnow,bttvb# V3 p: z6 I3 W; H7 X1 s
2 `: }0 _6 m8 y8 {- I- ztvboxnow.com他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。 J3 n! n3 \' P+ ^6 S3 k' ~: ^
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他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。公仔箱論壇( ]7 r4 Y% B" [1 K7 [5 w
9 T4 Q& n/ S4 Ktvb now,tvbnow,bttvb结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品tvboxnow.com/ o- n0 J5 p; b8 L( |* `
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蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。
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他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。tvboxnow.com$ e" |: R; N( b' B/ ]
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“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。”
& ^, M$ t v( z+ C v$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / c. I2 k& [# @3 h1 {
部分客户年中后不租tvb now,tvbnow,bttvb% I5 {0 _6 a3 ]! o- Z
2 _# E/ D" w5 v公仔箱論壇他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。公仔箱論壇8 ?( u# K4 Y' |* _
* G* } d1 L' \( k# p& T4 q* \“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”tvb now,tvbnow,bttvb/ f( }' w( K4 X
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。tvb now,tvbnow,bttvb" H: u8 |6 e' O5 G
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令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。4 [5 X" e4 n+ o) M4 O; @ _- t( }- X
- [* Y9 x# N3 {7 i7 M* j3 {“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。
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5 @( w! j, e* w0 ?9 }须有创新概念
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”& h3 R( p5 e# X
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身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 p' V3 G) B( {2 Y2 \- v
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他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。tvboxnow.com1 | d9 g4 j5 F6 F3 g ]9 T
2 w8 o+ d/ K0 K: Z, A4 ?tvb now,tvbnow,bttvb“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”公仔箱論壇; r2 i9 E) E! A1 l0 Z. c: w
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需长时间回本
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另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。
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- Y: k- a! f1 z7 z" A( Htvboxnow.com“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”
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他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。8 \, T4 a, |% A
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此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。- o9 r! A( R+ F, e
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; t0 ?/ t. _+ ^/ w0 j$ ^! b5 d+ t& j$ m" Stvb now,tvbnow,bttvb设于八星广场内的新山首间格子铺。
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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