格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！* C: g U4 v E0 W# d; v' r8 f4 B, ^
8 {) I6 b% B! o2 v* ~" i( _起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。
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V; {7 q/ E ^" r; N租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。tvboxnow.com+ S o- ~2 d; j
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新山有四五间格子铺
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( k% S5 y8 T( \tvb now,tvbnow,bttvb格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。& g/ T: l- o9 L5 y$ a
( }( g6 e! A- J9 |. f( W! {, y全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 [+ L$ o- l# X4 W& D
, e+ F+ n& A9 b4 I) ]; E6 Ytvb now,tvbnow,bttvb做存货报告 每月定时交回款项% l# _/ q7 o3 v; m7 b, ^3 \ M
5 h* q9 y( Z2 E9 q" a在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。tvboxnow.com3 o* s, Q/ H* |& \' k4 z
* P$ k. o) ]$ x4 {! P# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。tvb now,tvbnow,bttvb7 H: v1 j0 X6 ^/ b8 t+ p
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他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。
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q. d/ G3 K5 G9 ltvb now,tvbnow,bttvb“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”
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0 E2 l9 o- @- Z# r1 k他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。
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# `: |& s7 Q1 b! L- ^挨家挨户打电询问TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 O G6 W8 u! v- }8 @# n
3 l1 B: V/ w" H( B8 T) o- Htvboxnow.com从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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* ]7 ^( K# i' u在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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租户以华裔居多tvboxnow.com& L+ `: J, y E) \4 g% f- O) o
+ A2 q7 c6 T% G7 z! T: V( F“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ @9 v& \# m; Q1 S( c: f7 w
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他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。公仔箱論壇 E5 ?+ x3 _, x
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他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。
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- O' [" w( M, J2 n结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品8 h( m* I7 a6 j( G7 m& y4 U
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蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。
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2 Q# r7 B# |3 ]5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。公仔箱論壇$ a& J( k! D3 N7 U% c
# r% m% z/ |8 c6 ~. @+ c5 K“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。”tvboxnow.com3 j( q0 m5 F- E N6 D' m: @
* f% g5 O( B( b0 v$ z7 f, Ktvb now,tvbnow,bttvb部分客户年中后不租tvboxnow.com: N& \" K- N I) r
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他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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8 j2 t$ W+ Y% }. ^$ f x! c& j“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”$ M; t. n- a% B3 G! x. n1 u
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式. O. R ?8 W4 Q& l$ B4 |
( F) N: _0 E" u; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 ~! y h8 i
7 W5 O' |. ]5 Q4 S2 o7 }, Q4 [tvboxnow.com令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E; P* c; B" K3 L
" d6 N+ D. [ o& [$ W6 ~2 L“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。tvboxnow.com' N4 e) Q" v& f( l d
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须有创新概念
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! M+ p9 Y+ B0 f. I2 |5 v8 n6 ttvb now,tvbnow,bttvb“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 V# {0 s6 ?( x5 c# P' |
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身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。! Z; V% k4 l* z. {) j" {0 J5 B
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他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。
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! j" O" h+ o& X3 Dtvboxnow.com“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”
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8 @% {9 T: Q* @( Z7 @$ B( }3 O% ntvboxnow.com需长时间回本- d3 S1 W4 k: Q
" K+ ]* V0 r: s* ]公仔箱論壇另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。
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“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”tvboxnow.com; Q: C! e! \- ~ { R
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他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。tvboxnow.com% S* Y: N% H" t' ~
. o, `* ^5 ^/ J% ctvb now,tvbnow,bttvb此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。
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. Q$ s- c, w) d( _: l% ^设于八星广场内的新山首间格子铺。tvboxnow.com5 d: p! F9 K6 z8 R0 `# z
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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