蔬果魚油益菌 食療減緩氣喘中央社 – 2012年12月27日 下午1:34.. .- A" S, z6 Z0 r1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 N# @: u( U o: E2 o& i3 d' X
- f9 A, y6 a8 V
公仔箱論壇5 I+ `6 U1 z& _
9 a' h5 `. |' Atvb now,tvbnow,bttvb（中央社記者陳清芳台北27日電）國衛院今天發表研究指出，氣喘學童每天補充4份蔬果、1份秋刀魚、200cc優酪乳，連續16週可明顯改善肺功能，減少氣喘用藥。tvboxnow.com1 M o0 J: b+ k( d: r
, h1 E, }7 Z) f$ F
國家衛生研究院博士後研究員李淑貞今天指出，實驗組學童透過食療，最大吐氣量的肺功能指標增多1倍，使用吸入性類固醇氣喘藥的頻率，每週從6次降為3次，使用短效支氣管擴張劑的次數，約從1次降為0.5次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" }: x5 X4 X6 F/ Q, J( w
0 E W5 P+ H4 L0 m公仔箱論壇研究團隊是將雙北地區192名小學五、六年級學童分組，對照組服用安慰劑，實驗組服用魚油、蔬菜水果濃縮物、益生菌等膳食補充物，相當於每天4份比拳頭略小的新鮮蔬果、35克的深海魚（相當於1份秋刀魚、或1.5到2.5份的鮭魚、或0.5到1份的鮪魚)、200c.c.優酪乳或100克的優格。
1 Y% }" c y! {公仔箱論壇# s) X" l$ Q8 g5 g) F
李淑貞說，氣喘學童藉由改變飲食型態，少吃油炸、加工食物，多吃新鮮蔬果、深海魚、含益生菌的優酪乳、泡菜等食物，從中獲得天然的抗氧化劑、抗發炎物質，可幫助控制氣喘及改善體質。, S5 S+ }; Z+ A/ ~+ ]. [. V
% ~ j4 u( h2 P( p) x7 ~) @7 R8 t" G氣喘食療並不難，國衛院醫療保健研究組主任潘文涵建議，學童每天蔬果6.5份，點心可用新鮮水果、葡萄乾代替，早餐食用優酪乳或優格，取代1杯奶或豆漿，每天3到4份的肉魚豆蛋類食物中，深海魚至少1份。tvboxnow.com' _" c, m% Q) l* H3 Y4 Q% e
公仔箱論壇; B4 w# m! z8 Q% G+ V4 H1 m: e
這項研究已在12月份的「英國營養雜誌」刊出，潘文涵並補充說明，研究團隊先前的流行病學研究顯示，常吃油炸、加工食物及含糖飲料的學童，比較容易發生氣喘。
1 N5 N# S$ E2 I* O G# c) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^ {# [1 t( L* Stvboxnow.com根據 2009年台灣哮喘和過敏的國際研究，台灣的學童大約每10人就有1人氣喘。 |
發表於 2012-12-27 10:03 PM
| 
