每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
5 S0 C+ t3 V7 X+ S! g. K6 {5 z l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 Q2 h8 c' G' [
家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。tvboxnow.com8 V* @5 R& \( z) ?- e: D6 F( H7 G
. o3 ^0 G( U: F1 G公仔箱論壇
0 ]( f$ ^( A& _, i0 o S; Rtvboxnow.com[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜( A/ }/ o2 S7 i
[过程]：tvboxnow.com5 E# d% U6 i+ T+ v. M4 C4 D
D. E' R' y8 E) M1、豆干洗净后切薄片。公仔箱論壇5 M& N4 g P1 b: i6 u
6 Z: a a0 V, Z$ \9 X$ }tvb now,tvbnow,bttvb
- W0 w; B# z' O) J( f5 Z O, I' V2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 f- k# R/ p2 E/ m `) n) j
, F, q2 x* u. F# x; a
3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
$ s1 i8 z( ?, c. s6 e8 w) l0 B4 ?tvboxnow.com公仔箱論壇1 y# _# B3 f E; r c' l; r
4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 . S1 v5 p, c; h5 O
3 W2 [; i; b+ b/ Y* |2 Itvboxnow.com5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 公仔箱論壇, C5 t* V s! ^( `
公仔箱論壇0 ~; e) m( x+ H0 P+ s* C
6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: r8 |# i* M* f7 |1 P
公仔箱論壇- v7 m+ w3 w9 |& P, k0 N% v7 {# n
+ L; {# w6 D- N" u: {- q9 c+ p1 C3 ~& ?
1、豆干切薄片容易入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 n: ?8 D4 @& e
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
| 