每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。2 R. _* q9 I' f: @
, v: _' I: R/ ]2 Ltvb now,tvbnow,bttvb家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! ?0 U% v( ~' Y5 T6 I2 i
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
+ w( m+ G4 T9 e! m3 g" ?[过程]：
: l. m/ X( n, O. `4 G$ {3 [0 Wtvboxnow.com
/ P8 F! x0 R- l* xtvb now,tvbnow,bttvb1、豆干洗净后切薄片。
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- }0 N/ [2 L/ g; p) P) S- htvb now,tvbnow,bttvb2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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+ l4 {. k: N1 i; M5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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4 A- H3 O+ q! ? n* a+ _( Ytvb now,tvbnow,bttvb1、豆干切薄片容易入味。tvb now,tvbnow,bttvb% t; O9 I% M; a) y
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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