【材料名稱及份量】
$ O) j8 Z" c! V1 x3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m" O; a+ Q% J: V, Ptvboxnow.com羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.tvboxnow.com# \+ i; R0 I0 D" S, L0 V/ V" _8 I
甘草8片.黨蔘10條.
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.公仔箱論壇9 n! g+ B1 y$ z5 a1 K. P# \* H2 Q7 i
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【烹調流程】2 A% C' \) g! @2 g, k
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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0 K6 z$ S+ C, C. e公仔箱論壇2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |