【材料名稱及份量】2 A2 x3 k1 T& u) Z! L
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
4 P E$ W/ I- \$ U公仔箱論壇甘草8片.黨蔘10條.公仔箱論壇# ~6 j* C. K$ {6 ^( ?4 u. m
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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* C, z; e* z' t9 g; K6 Y; [公仔箱論壇麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.公仔箱論壇, Y/ W z3 i8 g4 e. Q N9 }/ Q8 L
$ b0 @5 g9 ~$ g0 d. b5 i E3 n- stvboxnow.com【烹調流程】tvb now,tvbnow,bttvb. X; j( V& N) n9 A8 h5 \' C. w. \
* C0 S3 ]% d% ~0 N: K# I5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香., f8 f4 l6 h' ~+ D! A
2 }. t* s. K" x9 O! l" C W( }
2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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