近日大坑出現了一間小屋，外表平實，卻被多條粗麻繩重重綑綁！
: @7 D2 q) k/ A7 w1 qtvboxnow.comtvboxnow.com) w& ~, I* f/ u4 L" _! p+ W
說的正是新進駐這個潮食集中地的0.5。，店子將不同日式食材隨意配搭，摩登中帶優雅，在品嘗Freestyle美食時，欣賞着店內牆上江戶時代的巨型壁畫，可暫時忘卻鬧市生活，尋回久違的自我空間。tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 A- O+ ^/ S6 ^
( |+ J9 C7 X- K5 ^. ^
鋪天麻繩 有型復古不僅是店子外牆，內牆、吧枱和地板都是以水泥建構，原始味十足，麻繩從天花板一直沿兩面大窗垂下，視覺效果有趣。旁邊是繪上日本江戶時代的壁畫，從地板射向天花的黃光下，充滿陳舊美，猶如置身日本江戶時代的電影之中。老闆兼大廚阿本說：「0.5。代表我們比1還要仔細，來到這裏，大家就能看到日本食材的多樣性。」
+ v. D; R' y& P1 ~* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j$ H7 Y7 \; g. ?5 k# _日菜新貌 大膽破格阿本曾拜西洋及日本大廚為師，加上本身鬼「煮」意多多，店內供應的菜式都打破日本菜循規蹈矩的觀念，玩得最盡的要數日式Paella，同樣帶番紅花香，每口都是啖啖海鮮鮮甜，銀鱈魚以梅漬醃3天再作西京燒，淋上清酒的鐵板燒做法真新奇，他也大膽地以烘墨魚麵包碎、炸牛蒡等配和牛卷吃、如西京燒般以白味噌醃法國野雞，拋開一切傳統的束縛，創出新穎的新日菜。
{( F4 `6 q$ ~0 U+ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* h0 i6 l& X8 Y& i" v6 M9 Y0 V
Review( J# k5 t6 X& x2 v4 G! s
環境氣氛：★★★★（5粒★為滿分）
$ e) u! H; R" T% V. M( y' i好味指數：★★★★公仔箱論壇9 _' h/ o. n8 [# f# P O
必試推介：0.5。 Style Paella、石燒梅子清酒銀鱈魚、蟹肉菊花醋漬
( E. S/ Q: J( s) t# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費：$300
2 S9 E5 O/ T) \ V' l公仔箱論壇地址：大坑施弼街
V) ^3 J- K( S; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, |$ f5 T' U( ~% }& I& k
|
發表於 2013-1-14 01:05 PM
| 