疲乏时的食物选择tvboxnow.com% A& S* [, k W5 j8 T2 S) F" P
疲乏是指精神困倦、肢体酸软无力，在日常生活中每个人都曾经历过。劳累过度、生活无规律、饮食不合理均可导致疲乏。tvboxnow.com% N$ E/ x" C0 b9 F, D
疲乏本身不是病，而是一种症状。tvboxnow.com" P3 j% J# _( }8 c& }8 V; T
中医认为，疲乏最主要是由脾虚湿困、气血两虚造成的。当饮食不当等原因造成脾虚后，会影响食物的消化吸收，出现营养缺乏、肌肉无力。同时，水液停留体内时间过长容易生湿，而中医认为湿的特点是缠绵难愈，同样可导致疲乏。公仔箱論壇9 _1 \6 v( u% q6 m) d% {( P, W
慢性疲乏也可能暗示着某种潜藏的疾病，例如，糖尿病、念珠菌病、贫血、癌症、低血糖症、过敏症、吸收不良、甲状腺机能不足、血液循环不良、非洲淋巴细胞瘤病毒或单核白血球增多症。若只是因缺乏能量而
( A% K5 c5 Z+ Stvboxnow.com感到疲乏，则可能由于生活单调、无聊所致，此时不妨改变作息习惯及生活节奏。
$ z( }6 H/ y5 A3 Jtvb now,tvbnow,bttvb 解除疲乏应饮食合理、科学。按时吃饭，不挑食，合理搭配营养；少吃海鲜等寒凉、生冷食物与冷饮，多吃健脾祛湿的山药、莲子、桂圆、薏米及补气养血的西洋参、花生、羊肉、红枣等。
1 s% X6 X$ O, `0 O% l1 h' A k 针对疲乏的病人，在饮食上应作如下安排：$ ]; a$ w+ R2 ~6 B; C* M
【黄芪当归羊肉汤】
# P/ L$ c1 r: t2 {: l6 X公仔箱論壇 用料：黄芪30克，当归15克，羊肉200克。
" S5 }2 }) D6 C& ztvboxnow.com 制法：羊肉洗净切块，用水氽一下撇去浮沫。再加黄芪、当归，用大火煮沸后改温火煮2小时至熟烂，放温服用，可每天服1～2次，2周即可。选用鲜黄芪，效果更佳。
8 D8 a, _; H; ~# e' O3 O公仔箱論壇 功用：黄芪益气健脾，当归养血活血，羊肉温补益肾。合为益气养血，健脾温中，适用于气血两虚型疲乏。
+ r% _$ t) w4 T& } 【双参肉】. a1 y6 n1 o6 t/ d5 e0 v1 Y6 D; d# i
用料：鲜人参15克，海参150克，瘦猪肉250克，香菇30克，青豌豆、竹笋各60克，味精、精盐、香油各适量。
7 x7 \. a# [8 `& q& |/ ktvb now,tvbnow,bttvb 制法：首先将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切小块；竹笋切片。将以上4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂为止，加入味精、精盐、香油即可。
\" b6 k" f0 v! stvboxnow.com 可以每周食用1～2次，作为佐餐菜肴，每次适量。
; ]5 {0 n: e* k' q" w- l \9 E- | 功效：大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦等症。
% }6 L: u; w. h; P# A+ ]8 {公仔箱論壇 【天门冬萝卜汤】
. V' Z; ?, K6 U8 F$ h 用料：天门冬15克，萝卜300克，火腿150克，葱花5克，精盐3 克，味精、胡椒粉各1克，鸡汤500毫升。& F- \( l$ H O. B. }2 s; s& Q
制法：先将天门冬切成2—3毫米厚的片，用水约2杯，以中火煎至1杯量时，用布过滤，留汁备用。将火腿切成长条形薄片，萝卜切丝。锅内放鸡汤500毫升，将火腿肉先下锅煮，煮沸后将萝卜丝放入，并将公仔箱論壇* Y j: J( ?5 N1 a2 A. A
煎好的天门冬药汁加入，盖锅盖煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉、味精调味。tvb now,tvbnow,bttvb& v7 Z0 H. w5 d' ~' ?1 V+ F
功效：此汤佐餐食用风味不错，同时又具有止咳祛痰、消食轻身功效，常食能增强呼吸系统功能，增强精力，消除疲劳。 |
發表於 2013-1-14 04:21 PM
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