本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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' w; M8 X2 Z4 e/ P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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, |4 J x% c; h, G( `4 f甜水麵
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, c* J3 }0 y" I$ {甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）tvboxnow.com0 k, v8 c( Q; k4 S; k
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7 V* z/ l. B. ^* ^# H5 f0 g公仔箱論壇甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 tvb now,tvbnow,bttvb. f, }+ p3 {$ p a' D% r/ w
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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) M' ~: i( k2 }, }& P- ^/ }饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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& b8 |- W9 q: y2 o* j. |# I% B Q9 c「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）tvb now,tvbnow,bttvb' A- h2 v3 J: t5 k& E; @
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- T, I4 k/ y4 Q' v! m& `公仔箱論壇顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' G8 r5 g! i$ R C- S7 l
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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