[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
* {: `# A4 t. p- t( A* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
' [# G# y! I; d( A7 T  t公仔箱論壇做法：
; q; q* X7 a% D7 B公仔箱論壇1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
0 m9 y4 y5 d' J1 {4 o: z1 `; z公仔箱論壇2、干貝泡軟蒸過再撕開公仔箱論壇& x( T/ p: Z9 E* v3 Z; ?
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
8 Z4 O$ o& h" C炒至所有材料都熟
4 o6 c% {+ d+ i7 n! [公仔箱論壇4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ H% c8 j* h
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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